Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-póréhagymás csirkeragu

Tejszínes-póréhagymás csirkeragu
Tejszínes-póréhagymás csirkeragu
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nap hatalmas problémával tesztelt az élet. Munka után edzésre kellett rohannom, ami után tudtam, hogy éhes leszek. A hűtő viszont üres volt. Edzés után nagy főzésre idő nem volt, mert sörözésre voltam hivatalos. Gyorsan beszereztem egy csirkemellet, 1 póréhagymát, 1 tejszínt és összedobtam a kaját mosogatással együtt kevesebb, mint fél óra alatt. Hazaérve volt mit enni, és indulhattam sörözni. Hát ennyi a nem túl izgalmas story.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk fel, a póréhagymát karikázzuk le.
  2. Kevés olívaolajat hevítsünk fel, aztán dobjuk rá a kockára vágott húst, aztán fűszerezzük meg.
  3. Amikor a hús egy kevés levet engedett, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, ilyenkor már vélhetően nem fog megégni.
  4. Mikor a hús már puha, dobjuk rá a felkarikázott póréhagymát!
  5. Miután a póréhagyma is megpuhult, öntsük rá a tejszínt! (Én habtejszínt használok, a főzőtejszínt csak egy "butított" változatnak gondolom, alacsonyabb zsírtartalommal.)
  6. Rotyogtassuk még 3-4 percig, aztán húzzuk félre, kész is van.
  7. A póréhagyma zöldjével díszíthetjük. Én rizzsel szeretem, de burgonyakrokett is tökéletes mellé.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 27 634
elküldve: 4
receptkönyvben: 167
elkészítve: 9/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Keszthelyi Péter

Mióta szakács: 2012.02.27.
4 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes csirkemellcsíkok, póréhagymás csirke, fűszeres csirkeragu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

367
csirkemell filé 60 dkg
póréhagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
habtejszín 2 dl
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint