Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes rukkolakrémleves

Tejszínes rukkolakrémleves
Tejszínes rukkolakrémleves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eddig csak salátának készítettem a rukkolát, de a leves is nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megpucoljuk, és kockára vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, és fokhagymaprésen átpréseljük. A burgonyát megtisztítjuk, mossuk, apró kockákra vágjuk.
  2. A vajat egy lábasba felhevítjük. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a burgonyát, felöntjük a zöldséglevessel. Felfőzzük, lefedve kb. 30 percig főzzük. A végén hozzáadjuk a tejszínt, felfőzzük.
  3. A rukkolát megtisztítjuk, megmossuk, egy pár rukkolát félreteszünk. A többit a levesbe tesszük és botmixerrel pürésítjük. A levest szitán átszűrjük. Sóval, borssal ízesítjük.
  4. A levest tányérokba osztjuk. A parmezánt vékony forgácsokra vágjuk. A félretett rukkolával és a parmezánforgácsokkal díszítjük a levest.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 280
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

sajtos rukkolakrémleves , tejszínes rukkolakrémleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

CostaBella
CostaBella / CostaBella Tue, 2013-10-08 08:18

Ezt kipróbálom ma, de én a turmixolás után vissza fogom tenni még a tűzre, hogy jó forró legyen és a sajtot akkor fogom beletenni, hogy szépen beleolvadjon! Biztos fincsi lesz! Köszi

185
burgonya 250 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
vaj 1 ek
alaplé 0.75 l
főzőtejszín 200 g
parmezán sajt 20 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rukkola 250 g