Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-sajtos husi tojásos rizzsel

Tejszínes-sajtos husi tojásos rizzsel
Tejszínes-sajtos husi tojásos rizzsel
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt néhány alap hozzávalóm, de nem akartam egy egyszerű tejszínes ragut készíteni, hanem valami újra vágytam. A kínai étteremben egyszer ettem tojásos rizst, és nagyon megízlett, mindenképpen ki akartam próbálni köretként egy otthon elkészített ételhez is. Elkezdtem gondolkodni, és ez a recept lett belőle. Egy igazán új ízvilágot hoz majd azoknak, akik szeretik a tejszínes húsos ételeket. Nálunk sosem marad belőle egy morzsa sem, remélem másoknak is ízlik majd.:)

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A rizshez

ajánlat

Aki szereti, bolondíthatja még a husit 2 gerezd zúzott fokhagymával és egy kis füstölt tarjával is. Garantálom, hogy nem rontja el.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A husit feldaraboljuk kisebb kockákra, majd kevés olajon egy nagyobb falú serpenyőben elkezdjük párolni. Sózzuk, borsozzuk, 2 dl vízzel felöntjük, és tovább pároljuk.

  2. Amikor már a hús megpuhult, és elfőtt a nagyja víz alóla, bazsalikommal és kakukkfűvel fűszerezzük, majd tejszínnel felöntjük, kissé felforraljuk.

  3. Ezután egy magasabb falú tűzálló tálba átöntjük, rákanalazzuk a tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot és a szezámmagot. (Ez nagyon jó ízt ad neki, amikor a sajttal együtt rápirul a tetejére.)

  4. Sütőbe tesszük, és addig hagyjuk, amíg a sajt megpirul a tetején.

  5. Amíg sül a husink, megfőzzük a rizst. A serpenyőben, amiben előbb a husit készítettük, készítünk egy egyszerű rántottát. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezhetjük.

  6. Amint elkészült, hozzáöntjük a megfőtt rizst, és egy kissé összepirítjuk. Jó étvágyat!


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 604
elküldve: 4
receptkönyvben: 78
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

s.marcsi89

Mióta szakács: 2012.08.11.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös sertéshús, tepsis hús tejszínesen, sajtos tejfölös sertéssült tojásos rizzsel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1099
sertéshús 60 dkg
főzőtejszín 2 dl
tejföl 30 dkg
sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
szezámmag 1 ek
víz 2 dl
rizs 40 dkg
tojás 5 db
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál
víz 2.5 dl