Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-zöldfűszeres tészta

Tejszínes-zöldfűszeres tészta
Tejszínes-zöldfűszeres tészta
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyermekem nem igazán rajongott kezdetben a hús evésért, de a tésztát nagyon szerette, ekkor született ez a recept.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Odatesszük főni a tésztának a vizet egy csipet sóval. Amíg a tészta megfő, elkészítjük a mártást.
  2. Egy wokban felhevítjük a vajat, beleszórjuk az apróra vágott lilahagyma 3/4 részét és a gombát. Miután a gomba elfőtte a levét sózzuk, borsozzuk és hozzáöntjük a tejszínt, ha összeforrt beletesszük a kockasajtokat és felolvasztjuk.
  3. Leszűrjük a tésztát és forró mártáshoz kavarjuk. Megszórjuk az összevágott friss zöldfűszerekkel (ha nincs friss, jó a szárított is), megszórjuk a parmezánnal, összekeverjük és tálaljuk. Tálaláskor lilahagymacsíkokkal, metélőhagymával és jó adag reszelt trappistával kínáljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 203
elküldve: 1
receptkönyvben: 155
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Móni főz

Mióta szakács: 2011.11.24.
55 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes tészta, tejszínes-sajtos tészta, zöldfűszeres-tejszínes tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1107
tészta 25 dkg
főzőtejszín 2 dl
sajt 50 g
parmezán sajt 5 dkg
gomba 10 dkg
lila hagyma 2 közepes db
bazsalikom 0.5 csokor
oregánó 0.5 csokor
petrezselyem 0.5 csokor
snidling 1 teáskanál
vaj 2 ek
trappista sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint