Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínhabos ünnepi torta Évike módra

Tejszínhabos ünnepi torta Évike módra
Tejszínhabos ünnepi torta Évike módra
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kisebbik lányom találta ki, hogy készítsünk saját készítésű ünnepi tortát, mert a boltiakkal sosem voltunk megelégedve. Vagy túl édes, vagy túl margarinos, vagy túl száraz volt. Ezért a szakácskönyvben kerestünk nekünk megfelelőt. A szülinapjára készítettük el először, és nagyon nagy sikere volt, azóta rendszeresen készítjük családi összejövetelek alkalmával, ami elég gyakran van, hiszen 3 gyerekes család vagyunk...  A krém, a tészta mindig ugyanaz, a díszítésen szoktunk változtatgatni. Ja, és néha néhány szem meggy is kerül időnként bele.

hozzávalók / 12 adag

A piskóta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral habverővel kb. 10 percig kevertetjük, majd óvatosan, nehogy összetörjön, hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőporos kakaóport.
  2. Kivajazott, kilisztezett előmelegített sütőben max. fokon sütjük 5 percig, majd a legalacsonyabban tűpróbáig, kb. 40 percig.
  3. A krémhez a pudingot összefőzzük a tejjel, cukorral, vanília aromával. A 3 dl habtejszínt felverjük, majd a 2/3-át összekeverjük a kihűlt pudinggal.
  4. A kihűlt piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, megkenjük az oldalát is. A tetejére olvasztott csokoládét öntünk, majd kidíszítjük a maradék tejszínhabbal, ostyadarabokkal, kekszekkel, cukorkákkal, ami van otthon.
  5. A család elismerő szavainak a nyugtázása.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 323
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évike

Mióta szakács: 2016.11.15.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
receptverseny: Fűszeres sütemények receptverseny, Pur karácsonyi finomságok receptverseny
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

szülinapi torta, tejszínhabos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

405
tojás 6 db
finomliszt 20 dkg
cukor 20 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 5 g
tej 8 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
vaníliaaroma 5 ml
habtejszín 2 dl
cukor 10 dkg
habtejszín 1 dl
oreo keksz 8 db
roletti 10 db
csokoládé 5 dkg