Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Teljes kiőrlésű citromos-málnás muffin cukormentesen

Teljes kiőrlésű citromos-málnás muffin cukormentesen
Teljes kiőrlésű citromos-málnás muffin cukormentesen
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már hiányoznak a nyár ízei, fagyasztott málnából elkészíthetjük ezt az isteni málnás muffint. Ráadásul a bikini formádat sem szabotálja :)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. A tejet kimérjük, és pár csepp citromlevet csepegtetünk bele, félretesszük, hogy összerántsa kicsit a tejet.
  2. Összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és félretesszük.
  3. A citrom héját lereszeljük, vagy csíkokban levágjuk.
  4. Egy másik tálban összeturmixoljuk a felolvasztott vajat/olívaolajat, tojást, citromleves tejet, vanília aromát, citromhéjat és az eritritet.
  5. A lisztes keverékhez hozzádolgozzuk a nedves hozzávalókat.
  6. Beleszórjuk a tésztába a málnát, ha fagyasztott, mehet fagyottan, nem kell felengedni (így a levét sem engedi ki annyira, ami elszínezné, és kicsit savanykásabbá tenné a muffint).
  7. A tésztát muffin formákba öntjük, és a tetejére szórunk egy kis eritritet még.
  8. Először 220 fokon sütjük a muffinokat kb. 5-10 percig, ha már szépen megemelkedtek, akkor csökkentjük a sütő hőmérsékletét kb. 185 fokra. Így még 20 percig sütjük őket (vagy amíg a muffinokba szúrt villa/hústű szárazon jön ki).
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 767
elküldve: 0
receptkönyvben: 89
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mentesen kérem

Mióta szakács: 2014.11.02.
38 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Kedvenc citromos-málnás muffinom, diétás málnás-citromos muffin, málnás-citromos muffin, teljes kiőrlésű cukormentes citromos-málnás muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

174
tej 240 ml
citromlé 5 csepp
zabliszt 1.75 bögre
sütőpor 2 teáskanál
szódabikarbóna 1 teáskanál
0.25 kávéskanál
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 100 g
vaníliaaroma 1 teáskanál
tojás 1 db
erythritol 100 g
málna 20 dkg