Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis brokkolis-paradicsomos penne

Tepsis brokkolis-paradicsomos penne
Tepsis brokkolis-paradicsomos penne
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tészta... az örök kedvenc, legalábbis nálunk sűrűn kerül az asztalra. Hogy ne legyen unalmas, igyekszem mindig variálni, hogy milyen feltéttel és milyen formában készüljön. Ezt a variációt külföldi receptes oldalon találtam. Finom, egyszerű és hamar elkészül.

hozzávalók / 6 adag

A tészta főzéshez

A szószhoz

Továbbá

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és félretesszük.
  2. A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, és sós vízben megfőzzük.
  3. A paradicsomokat kétfelé vágjuk, a sajtot lereszeljük.
  4. A szószhoz egy lábasba tesszük az olajat és a margarint, felmelegítjük, majd az apróra vágott hagymát kissé megpároljuk rajta, hozzáadjuk a lisztet, megpirítjuk, majd felengedjük a tejjel és a tejszínnel.
  5. A szószt összeforraljuk, közben ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal és szerecsendióval. Ha felforrt, belekeverünk 10 dkg reszelt sajtot.
  6. A tésztát, a megfőtt brokkolit, a paradicsomot és az elkészült szószt összekeverjük, majd tepsibe öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 182
elküldve: 5
receptkönyvben: 131
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Dina79

Mióta szakács: 2013.01.26.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

zöldséges penne, brokkolis paradicsomos rakott tészta, besamel mártásos tészta zöldségekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

856
penne 50 dkg
napraforgó olaj 2 ek
2 teáskanál
víz 4 l
tej 4 dl
főzőtejszín 5 dl
trappista sajt 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 5 dkg
margarin 10 dkg
napraforgó olaj 2 ek
1 teáskanál
szerecsendió 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
brokkoli 50 dkg
koktélparadicsom 20 dkg
trappista sajt 20 dkg