Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis hús Attila konyhájából

Tepsis hús Attila konyhájából
Tepsis hús Attila konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem tudtam, mi legyen az ebéd, körülnéztem, mi van itthon, és ezt improvizáltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felszeleteljük kiáztatjuk, majd egy kicsit megklopfoljuk.
  2. Olajon elősütjük, míg ki nem fehéredik.
  3. Lerakjuk a tepsibe, sóval, borssal ízesítjük.
  4. Ezután a karikára vágott lilahagymát, paradicsomot, paprikát és fokhagymát elosztjuk a húson, majd az ízlés szerinti mennyiségű kockára vágott sonkát is ráhelyezzük.
  5. 2-3 mm vastag karikára vágott burgonyával betekarjuk. A tepsit alufóliával lezárjuk, és 50 percre bedugjuk a sütőbe.
  6. A tojásokat felverjük a tejjel, a reszelt sajttal és a kakkukfűvel.
  7. Ha letelt az 50 perc, akkor alufólia le, és a felvert sajtos fűszeres tojást ráöntjük, majd vissza a sütőbe addig, míg meg nem pirul egy kicsit, ez kb. 15-20 perc.
  8. Hasábburgonyával körítjük. Rakhatunk mellé rántott karfiolt is, de ez elhagyható.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 310
elküldve: 8
receptkönyvben: 161
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Attila74

Mióta szakács: 2012.09.09.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges rakott sertéssült, csőben sült sertéscomb, mindent bele tepsis hús

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

439
sertéscomb 0.5 kg
paradicsom 2 db
paprika 1 db
fokhagyma 3 gerezd
lila hagyma 1 közepes fej
burgonya 1 db
sonka 15 dkg
tojás 2 db
tej 0.5 dl
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek