Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis karaj DrPepe konyhájából

Tepsis karaj DrPepe konyhájából
Tepsis karaj DrPepe konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mi van a hűtőben című történet második felvonása, egyszerű, könnyen elkészíthető étel, és nem mellékesen nagyon finom...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megmossuk, majd a hagymával együtt egy centis karikákat vágunk belőle. A húst sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy mozsárban a fokhagymát, 4 ek olívaolajat, 1 ek mustárt, illetve kakukkfüvet összedolgozunk. Majd a kapott öntettel a hússzeleteket bedörzsöljük.
  3. Egy tepsibe olívaolajat locsolunk, lefektetjük a krumplikat, megsózzuk, borsozzuk, majd ráfektetjük az öntettel bedörzsölt husikat, végül a hús tetejére tesszük a hagymakarikákat.
  4. Előmelegített sütőben fólia alatt 15 percet pároljuk, majd a fólia eltávolítása után készre sütjük, még kb. 20-25 perc.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 16 146
elküldve: 9
receptkönyvben: 319
elkészítve: 13/22
Facebookon megjelent: -

szakács

DrPepe

Mióta szakács: 2012.01.10.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsiben sütött karaj, hagymás sertéskaraj, kakukkfüves sertéskaraj

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anna08
Anna08 Tue, 2013-11-05 13:09

Kedves DrPepe!
Nagyon-nagyon finom ebéd lett belőle, remélem a férjemnek is ízleni fog. Legközelebb kicsit több krumplit teszek alá, de amilyen egyszerű és gyors, olyan finom. Köszi a receptet :)

boglya
boglya Tue, 2013-08-20 11:29

Kedves DrPepe :-)
épp most vettem ki a sütőből, nagyon finom lett :-) a férjem nagyon szereti a "húsos, krumplis egybensütött" dolgokat :-) úgyhogy nagyon nagy élvezettel ette :-) Tettem még a pácba friss bazsalikomot, mert volt itthon :-) köszönjük :-)

balintmonika
balintmonika Wed, 2012-05-30 13:05

A fenti recept alapján készítettem a mai ebédet.Krumpliból többet raktam a tepsibe,ezt jól tettem.Legközelebb nyakkarajt fogok pácolni,a karaj ugyanis ízre nagyon finom volt,de egy kicsit száraz.A hagyma édessé vált a sütőben.

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Fri, 2012-03-09 17:24

Kedves DrPepe !
Ma ez volt az ebédünk és nagyon ízlett az egész családomnak, holnap a szomszédasszonyom
fogja elkészíteni. Köszönjük szépen ! Várjuk a további recepteket ! Üdv: Anci

NoSalty
Nosalty / NoSalty Wed, 2012-03-07 13:15

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.03.06. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

drpepe
DrPepe / drpepe Wed, 2012-03-07 13:58

Kedves Anci!

Nagyon szívesen, majd ha elkészült egy véleményt kérnék róla.

Üdv
DrPepe

442
sertés rövidkaraj 70 dkg
burgonya 4 közepes db
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
kakukkfű 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
mustár 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint