Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis-sajtos csirkemell

Tepsis-sajtos csirkemell
Tepsis-sajtos csirkemell
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk ez sokszor ünnepi fogás, mert nagyon ízletes, és hamar kész. Ha sok vendég várható, akkor ajánlatos elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tejes-vajas tört krumpli.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Nem kell klopfolni. Közben a hagymát apróra kockázzuk, és kis zsíron megdinszteljük.
  2. A hússzeleteket lisztbe, majd a felvert tojásokba, végül a reszelt sajtba forgatjuk, hogy a sajt a teljes felületére ráragadjon, de nem kell vastagon.
  3. A beforgatott szeleteket kizsírozott tepsiben szorosan egymás mellé pakoljuk.
  4. A hagymát rákanalazzuk a húsokra egyenletesen elosztva.
  5. Meglocsoljuk a tejszínnel a húsokat, hogy mindenhol érje.
  6. A tepsit sütőbe toljuk, és megsütjük, hogy szép aranypiros legyen a teteje.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25x35x5 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 96 027
elküldve: 39
receptkönyvben: 1 060
elkészítve: 49/61
Facebookon megjelent: -

szakács

WhiteMagic

Mióta szakács: 2011.01.27.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tepsis csirkemell, sajtos csirke tepsiben, sajtos-hagymás csirkemell

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ksejudit
ksejudit Mon, 2017-11-27 14:46

Szia White Magic!

Füstölt sajttal csináltam. Egy pillanat alatt elfogyott. Isteni lett. köszi a receptet!!
Ksejudit

Angolna40
Angolna40 Mon, 2016-05-09 09:25

Elkészítettem tegnap. Osztatlan sikert aratott. Igaz,. hogy én liszt helyett étolajba tettem a fűszereket. Majd abban forgattam meg a húsokat. Az eredmény így is nagyszerű.
További sok sikert kívánok.
Üdv.:Angolna 40

bánomka
bánomka Sun, 2015-03-22 08:44

Nagyon fínom! Köszönöm! Még van mit tanulnom (70 évesen)
Bátran elkészítheti mindenki.♥

Mazsola és Tádé
Mazsola és Tádé Sun, 2015-02-22 20:01

Ez a legszuperebb sajtos csirke a sok közül, én megturbóztam még egy kis kakukkfűvel, a hagyma mellé tettem 2 nagyobb gerezd fokhagymát is, a tojásba tettem egy kis szerecsendiót, nagyon fincsi lett. Máskor is, többször elkészítem majd. Köszi, hogy megosztottad velünk.

WhiteMagic
WhiteMagic / WhiteMagic Wed, 2015-03-04 20:44

Szia!
Nagyon szívesen. Örülök, hogy tetszik és kipróbáltad. Bár elég sokat változhatott az íze, ha a felsorolt fűszereket rá is tetted, a kakukkfű és a szerecsendió eléggé elvitte az ízeket. De biztos finom úgy is. A kakukkfű a kedvenc fűszerem, de azt főleg a bolognaira teszem, csirkére nem szoktam. Jó étvágyat hozzá! Üdv, WM

Évybaby
Évybaby Wed, 2013-03-27 22:50

Ezt választottam húsvéti ebéd egyik fogásának. Az lenne kérdésem, hogy alufóliával ne takarjam le az első 20 percben?

WhiteMagic
WhiteMagic / WhiteMagic Thu, 2013-03-28 21:36

Kedves Évy!
Nem szoktam letakarni. Ha letakarod, akkor nem pirul meg annyira a teteje, de más nagy különbség nem lesz szerintem benne.
Üdv, WM

laszabina
Cilike / laszabina Sat, 2013-01-05 22:38

Nagyon finom! Már 2x elkészítettem (ma is), egy aprót módosítottam, a zsír helyett vajjal kenem ki a tepsit. A dinsztelt hagyma a tetején még finomabbá teszi. Köszönöm!

Kuksi
Kuksi Tue, 2012-08-07 10:07

Szia WhiteMagic!
Nem tudnád lemondani hogy mi az a megdinsztelés?
Előre is köszi!
Kuksi

WhiteMagic
WhiteMagic / WhiteMagic Fri, 2012-08-24 22:28

Szia Kuksi!
A hagyma dínsztelése alatt azt értem, hogy lassú tűzön üvegesre pároljuk a hagymát.
Remélem, hogy segítettem.
Üdv, WM

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-04-10 17:17

Kedves WhiteMagic!

Mesés, guszta, :-))) , elmentettem.:
Mindent szeretünk, ami benne van....:-))

Szép tavaszi napokat kívánok!

Éva-Anyóca

962
csirkemell filé 3 db
főzőtejszín 4 dl
trappista sajt 40 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej
finomliszt 1 bögre
tojás 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sertészsír 2 ek