Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis sültkrumpli paszternákkal és sárgarépával

Tepsis sültkrumpli paszternákkal és sárgarépával
Tepsis sültkrumpli paszternákkal és sárgarépával
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jamie Oliver nagyszerű receptje alapján készítettem ezt a sültzöldség kombinációt. A paszternák ízét nagyon szeretem és ezen a módon gyermekeimmel is sikerült megszerettetnem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pasztinák helyett készíthetjük fehérrépával is. Sült húsok mellé nagyszerű. Ha gyorsítani szeretnénk a folyamatot elő is főzhetjük a zöldségeket, persze a fokhagyma kivételével, majd sütőben összesüthetjük őket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sütőnket melegítsük elő 180 fokra.
  2. A répákat és a burgonyát hámozzuk meg és vágjuk hosszanti irányban vastagabb csíkokra, a répát felezzük. A fokhagymát csak szedjünk gerezdekre, nem kell megpucolni, hosszában nyomjuk kicsit szét egy kés lapos felével.
  3. Egy nagyobb tepsibe felváltva egymás mellé helyezzük el a hozzávalókat, dobjuk mellé a fokhagymát, szórjuk meg friss rozmaring levéllel, melyet leszedegettünk az ágakról, sózzuk, borsozzuk, öntsük nyakon olívaolajjal és egy deci vízzel. Már mehet is a sütőbe letakarva.
  4. Húsz perc múlva vegyük le a fóliát és pirítsuk aranybarnára a zöldségek tetejét.
  5. Friss rozmaringággal díszítve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x32x5 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 558
elküldve: 5
receptkönyvben: 271
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
296 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

Sült zöldség, tepsiben sült fűszeres zöldségek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

juhjud
juhjud Mon, 2016-11-07 21:47

Isteni finom. Köretként, de hús nélkül, könnyű főételként is fogyasztható. A sült paszternák íze mennyei. Köszönöm a receptet.

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Tue, 2016-11-08 13:52

Ugye, az egyik legfinomabb zöldségünk! Amibe illik bele is kerül nálunk. Örülök, hogy ízlett! Üdv, Gréti

189
burgonya 50 dkg
pasztinák 2 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
rozmaring 2 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek