Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis töltött paprika zöldségekkel

Tepsis töltött paprika zöldségekkel
Tepsis töltött paprika zöldségekkel
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rögtönzött vegetáriánus vacsoránk volt.

hozzávalók / 3 adag

A tepsis zöldségekhez

A fokhagymás öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikákat kettévágjuk, csumákat kivágjuk, kívülről bekenjük olajjal, majd olajozott sütőlapra tesszük őket.
  2. A túrót összekeverjük az apróra vágott kaporral, parmezánnal, tojással, sózzuk, borsozzuk, majd beletöltjük a paprikákba.
  3. A tisztított, hámozott, 3 szeletre vágott sütőtököt a paprikák mellé helyezzük, a karfiolrózsákkal együtt. Sózzuk, borsozzuk, kissé megolajozzuk mindegyik zöldséget (ettől szépen fognak pirulni).
  4. 180 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
  5. Az áttört fokhagymát összekeverjük a tejföllel (én nem sóztam, borsoztam, de tegye, aki szereti).
  6. A kisült zöldségeket forrón, a fokhagymás tejföllel leöntve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 475
elküldve: 1
receptkönyvben: 53
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Torma

Mióta szakács: 2012.10.05.
102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csőben sült zöldségek, zöldséges egytálétel, kapros-túrós csőben sült zöldségek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Thu, 2013-08-15 20:23

Hm...ez olyan, mintha én csináltam volna :)) Szoktam parmezános, valamilyen zöld leveles (főleg spenót vagy rukkola) krumplipürével is tölteni így paprikát, majd próbáld ki alkalomadtán! puszi, Zilka

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 00:14

Szia Zilka :))) Gondoltam Rád, mikor kisült, mert olyan csupa-zöldséges volt és szép a tepsin! Az ízek pedig jól harmonizáltak. A túróba egyébként kevertem kis darabokra vágott kisméretű, héjas cukorborsót is, de nem tudom, hogy mi a neve, úgyhogy kihagytam a felsorolásból....Kisebb volt és édesebb, ropogósabb, mint a normál zöldborsó...én most láttam ilyet először és nagyon ízlett. Azt hiszem itt "sugarsnap" a neve, de ebben sem vagyok biztos.
A krumplipüré jó ötlet! Eszembe nem jutott volna, pedig milyen jó párosítás! A spenótot, rukkolát is imádomPirított gombával egytálétel!
Kellemes hétvégét; remélem szép agusztusi időtök van? Itt néha szeles, éjjel fagyott (ritka), de napközben kellemes-napos. Puszi a pofidra, Torma :)

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 23:05

Akkor jó, örülök :))) jöhet egy hosszú, kellemes ősz!!! Minden jót, T :)

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-08-15 23:57

Szijjja Fahéjjjka! Finomságos volt :) remélem kapunk Tőled is recepteket, mert én hiányolom őket!!! Te, kipróbáltad valaha a kekszes-tejfölös sütés nélküli desszertet? Annyi jót olvastam róla, hogy kipróbáltam...hát ne tudd meg, milyen szuper-finom!!! Tudod, hogy engem totál hidegen hagynak az édességek, de ezt "megimádtam":PPP ! Rengeteg variációja van itt a NS-in...én egy egyszerű málnásat dobtam össze; az is most jött színpadra :))) HIDEGEN ajánlom :p nagyon kellemes hétvégét! Puszi, Tormi :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2013-08-16 08:14

Aranyos vagy, hogy hiányolod a receptjeimet. :) Most tettem fel egy kovászos kiflit. Van egy-két várakozó receptem, de ezek egyelőre csak a számítógépen várakoznak. Lehet, hogy fura, de nem volt időm. Egyrészt...
Kekszes tejfölöst nem ismerem, de ha te mondod, mostmár utánanézek. :)
Neked is szép hétvégét! Puszillak: Fahéja ;)

marti48
Marti48 / marti48 Thu, 2013-08-15 14:15

Kedves Torma!

De jo, hogy feltettel egy ujabb finomsagot! Köszi-köszi; attettem a receptkönyvembe:)
Szeretettel üdvözöllek; Marti

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-08-15 23:46

Köszönöm Márti :) Ha tudom ajánlani, nézd meg az ötperces málnás szelet recimet is; egy sikeres variációja egy fenomenális ötletnek! Jók a Te receptjeid is; várom a továbbiakat! Kellemes hétvégét, üdv, Torma :)

856
piros kaliforniai paprika 3 közepes db
tehéntúró 30 dkg
kapor 1 csokor
parmezán sajt 10 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
karfiol 0.5 közepes db
sütőtök 60 dkg
napraforgó olaj 1 dl
tejföl 2 dl
fokhagyma 3 gerezd