Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tésztában sült sertésvagdalt

Tésztában sült sertésvagdalt
Tésztában sült sertésvagdalt
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az angolok egyik nagy kedvence a különféle húsos pite. Amennyiben szeretnénk gyorsabban és egyszerűbben a húsos pitéhez hasonló ételt az asztalra varázsolni, akkor ezzel a recepttel nem lehet mellényúlni!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajszeleteket apró kockákra vágjuk fel. Majd öntsük egy nagy keverőtálba, és adjuk még hozzá a darált sertéshúst is.
  2. Erre jöhet a zúzott fokhagyma, dinsztelt hagyma, egy vízbe áztatott zsemle összemorzsolva, aztán fűszerezzük a fűszerpaprikával, majoránnával, szárított petrezselyemmel. Majd törjünk rá az egészre egy tojást, és sózzuk meg a húst. Ezután pedig keverjük jól össze az egészet, hogy szép masszát kapjunk.
  3. Egy sütőformát vajazzunk ki, és egy leveles tésztával béleljük szépen ki.
  4. Aztán töltsük meg a húsos töltelékkel az egészet, és a legvégén szépen fedjük be a tetejét is.
  5. Vágjunk 3 apró "szellőzőnyílást" a tésztába, és egy tojássárgájával kenjük szépen át a tésztát.
  6. Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe másfél órára. Sütés után várjunk vele legalább 20 percet, mielőtt felvágnánk, de a legjobb, ha teljesen kihűlt, mert úgy szebb szeleteket lehet vágni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 118
elküldve: 3
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Regnum

Mióta szakács: 2016.11.25.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

leveles tésztában sült vagdalt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

517
leveles tészta 1 csomag
darált sertéshús 0.5 kg
sertés rövidkaraj 50 dkg
tojás 1 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
majoranna 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 ek
zsemle 1 db
tojássárgája 1 db
0 ízlés szerint