Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval

Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval
Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval
45 perc / előkészület: 25 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy egyszerű és finom egytálétel.  Én gobetti tésztát használtam, és elég volt a 10 perc főzés, másféle tésztánál figyeljünk a csomagoláson feltüntetett főzési időre.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kb. 3 cm-es kockákra vágjuk. A paradicsomokat megmossuk, négybe vágjuk, a magokat kivágjuk, apró kockákra vágjuk. A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk, mossuk, durva kockákra vágjuk. A kolbászt szeletekre vágjuk.
  2. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rászórjuk a húst, és kb. 10 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, kolbászt és a kétféle hagymát. Sóval, borssal fűszerezzük, és további 5 percig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a paradicsomot, és felöntjük kb. 500 ml vízzel. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tésztát. Sóval, borssal ízesítjük. Meg-megkevergetve kb. 10 percig főzzük. Ha szükséges, a vizet pótoljuk.
  4. A bazsalikomot megmossuk, a leveleket letépkedjük, durvára tépkedjük, és a tésztára szórjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 406
elküldve: 1
receptkönyvben: 114
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: 1

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges tészta sertéshússal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bigbluehun
BigBlue / bigbluehun Sat, 2017-07-15 07:04

Nagyon egyedi és különleges ízvilág! Harmonizálnak a fűszerek a hozzávalóval, elkészítése egyszerű! Nagyon jó nyári vendégváró!

792
sertéstarja 250 g
paradicsom 250 g
vöröshagyma 0.5 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
sárga kaliforniai paprika 0.5 db
chorizo 100 g
napraforgó olaj 1 ek
tészta 125 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
víz 500 ml