Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tex-Mex saláta

Tex-Mex saláta
Tex-Mex saláta
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szállodában, ahol dolgozom, ott találkoztam vele a minap. Ott a római salátát szépen egyben hagyva tálalták a kukoricával, babbal, sajttal, tortillával a tetején, a csirkemell és a kis koktélparadicsomok ízlésesen köré rendezve, guacamole és tejföl halom mellette.

Én lilahagymával és avokádós dresszinggel bolondítottam meg, és aki szereti, tehet még bele friss koriander levelet.

hozzávalók / 2 adag

Saláta

Öntet

ajánlat

A csirkemellet fűszerezhetjük valamilyen mexikói fűszerkeverékkel, illetve ha nincs időnk vagy kedvünk a csirkével bíbelődni, grillcsirkének a melle húsát is használhatjuk.

Tortilla lap helyett használhatunk tortilla csipszet.

Normál paradicsom helyett használhatunk mini koktélparadicsomot, akkor ezt csak kettévágjuk, és úgy tesszük bele.

Lehetünk rugalmasak a sajt fajtáját illetően is.

Avokádót nem muszáj tenni a salátába, elég, ha az öntetben van.

Az öntettel nem muszáj tálaláskor összekeverni, kínálhajuk a salátát tejföllel és guacamole-val (joghurt nélkül)

Adhatunk a salátához friss korianderzöldet.

Citromlé helyett használhatunk lime-ot.

Szólj hozzá!

elkészítés

Saláta

  1. A csirkemellet fűszerezzük, kevés olajon megpirítjuk, felcsíkozzuk.
  2. A római salátát megmossuk, megszárítjuk, felkockázzuk. A kukorica és bab konzervet leszűrjük. A paradicsomot magjától, levétől megszabadítjuk, és a húsát felkockázzuk. A lilahagymát apró kockára vágjuk. Az avokádót meghámozzuk, magját kiszedjük, felkockázzuk.
  3. Összekeverjük egy tálban a zöldségeket, picit sózzuk, majd az öntettel meglocsoljuk, és azzal is összeforgatjuk. Megszórjuk reszelt sajttal és a csíkokra vágott tortillával.

Öntet

  1. A megtisztított avokádót, joghurtot és a többi hozzávalót is aprítógépben összekeverjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 474
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Juli-fakanállal

Mióta szakács: 2012.02.11.
22 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
konyha: mexikói
kalória: magas

egyéb elnevezések

mexikói saláta, csirkehúsos tortillás zöldsaláta, vegyes saláta csirkével, dél-nyugati csirkesaláta, zöldséges saláta csirkefalatokkal, rukkolás avokádós csirkesaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1235
csirkemell filé 0.5 db
olívaolaj 1 ek
római saláta 1 közepes db
csemegekukorica 15 dkg
vörösbab 15 dkg
lila hagyma 1 közepes db
paradicsom 2 közepes db
cheddar sajt 10 dkg
tortilla lap 2 db
avokádó 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
görög joghurt 4 ek
avokádó 1 közepes db
olívaolaj 4 ek
szójaszósz 1 ek
citromlé 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint