Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Thai cukkinis csirkés vöröscurry

Thai cukkinis csirkés vöröscurry
Thai cukkinis csirkés vöröscurry
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legegyszerűbb thai egytálétel, amit én személy szerint éjjel nappal tudnék enni...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét kockázzuk fel.
  2. A gyömbért és a fokhagymát pucoljuk meg, vágjuk gyufaszál méretűre.
  3. A paprikát magozzuk ki, és csíkozzuk fel, a cukkinit karikázzuk, a vöröshagymát vágjuk finomra.
  4. Egy nagyobb serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a gyömbért, és pirítsuk 1-2 percig. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, 2-3 percig kevergessük, majd adjuk hozzá a húst és a curry pasztát, és pirítsuk 2-4 percig, míg a húsnak lesz egy kis színe.
  5. Öntsük fel kókusztejjel, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a cukrot és a kaffirt lime levelet, facsarjuk bele a lime levét, és főzzük 10 percig.
  6. 10 perc után adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és újabb 5 perc után a cukkinit. Még 5 percig főzzük, megszórjuk a finomra vágott korianderrel, és főtt rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 169
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
537 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

thai vöröscurry

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

445
olívaolaj 3 ek
csirkemell filé 60 dkg
curry paszta 3 ek
lime levél 4 db
fenyérfű 1 szál
fokhagyma 2 gerezd
chili 1 db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
lime 1 közepes db
vöröshagyma 1 db
kókusztej 3.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
nádcukor 1 ek
koriander 1 csokor
gyömbér 4 cm