Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Thai kókusz fudge

Thai kókusz fudge
Thai kókusz fudge
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csupa jó összetevőből finom édességet készíthetünk és még ételszínezék sincs benne! Puha marad, de összeáll. Könnyen szeletelhető.

Érdemes egy kicsi alumínium fóliából készült egyszer használatos sütőformát venni amit nem bánunk szétvágni.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Egészséges nassolnivaló édességfixre. Több édesítőszert is használhatunk ízlés szerint.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszzsírt alacsony lángon felolvasztjuk.
  2. A citrom héját egy keverőtálba reszeljük. A kókuszreszeléket hozzákeverjük.
  3. A citrom levét kifacsarjuk. A gyömbér héját lekaparjuk, lereszeljük.
  4. Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, a húsát még a héjában felkockázzuk. Az avokádó húsát turmixgépbe kaparjuk, ráöntjük a citromlevet, beledobjuk a mentaleveleket, reszelt gyömbért és az édesítőszert. Összeturmixoljuk.
  5. A citromhéjas kókuszreszelékbe keverjük az mentás gyömbéres avokádópürét, majd a felolvasztott kókuszzsírt is belekeverjük.
  6. Egy 18 cm x 11 cm x 3 cm egyszer használatos sütőformába vagy egy hasonló méretű jénai tálba tesszük a masszát és belepasszírozzuk. Elsimítjuk a tetejét és alumínium fóliába csomagoljuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  7. Másnap 2 cm-es kockára szeleteljük. 20 db lesz belőle. Egyszerre csak annyit szeljünk fel, amennyit tálalni szeretnénk. A többit alumínium fóliába visszacsomagoljuk és a hűtőben 1 hétig tárolhatjuk.
  • tepsi mérete: 18x11x3 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 914
elküldve: 2
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

avokádó fudge, avokádókocka, kókuszkocka, gluténmentes kókuszkocka, vegán kókuszkocka, laktózmentes kókuszkocka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

168
citromhéj 1 citromból nyert
kókuszreszelék 160 g
citromlé 1 citromból nyert
avokádó 1 db
kókuszzsír 45 g
gyömbér 3 g
menta 1 szál
édesítőszer 2 ek