Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Thai mogyoróvajas kókusztejleves

Thai mogyoróvajas kókusztejleves
Thai mogyoróvajas kókusztejleves
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a kókusztejjel készített leveseket, a mogyoróvajjal különösen finom. 

Az interneten kerestem rá receptet, és ezt találtam. Nekem és a férjemnek különösen ízlett, a fiaim nem nyilatkoztak, de megették. Máskor is el fogom készíteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát, paprikát és a zellert felaprítjuk, a fokhagymát, gyömbért lereszeljük vagy apróra vágjuk, és az olajon megsütjük. 
  2. Közben beletesszük az összes többi hozzávalót, feleresztjük az alaplével, és kb. 10 percig főzzük.
  3. Megkóstoljuk, és még pótoljuk, amiből még ízlésünk szerint több kellene. A mogyoróvajnak és a kókusztejnek kell dominálni.
  4. 1/4 bögre vízben elkeverjük a keményítőt, és beleöntjük. Felforraljuk.
  5. Leturmixszoljuk, majd beleszórjuk a vágott coriandert, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 426
elküldve: 2
receptkönyvben: 116
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mogyoróvajas leves, kókuszos leves

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2013-03-24 17:29

Szia Veronika!Jelentem,elkészült a levesed:)Nagyon finom volt és legfőképpen különös ízvilágú,amit én nagyon szeretek.De az én hülye szokásom,hogy egy kicsit átvariáltam:Paprikát,paradicsompürét,köményt és őrölt koriandert nem tettem bele.,kókusztejem csak egy kis dobozos volt itthon,így az kevesebb volt benne.
Viszont tettem bele thai citromfüvet és egy kicsivel több cayenne borsot.
És képzeld pontosan 4 ek házi mogyoróvajam volt a hűtőben,így azt végre fel tudtam használni.
Köszi szépen ezt a remek receptet,várom továbbra is a finomságaidat:)
Szép napot!Üdv:Merci

vcsuka
pussycat / vcsuka Mon, 2013-03-25 02:03

Szia Merci! Igazan nagy orom nekem, ha ilyen pozitiv visszajelzest kapok egy receptre. Egyebkent en sem tudom megallni soha, hogy ne valtoztassak egy kicsit az izlesunkre, - ez termeszetes dolog.
Koszonom, hogy irtal, szep hetet! Udv. Veronika

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Thu, 2013-02-28 19:56

Kedves Veronika!Nagyon jól hangzik ez a leves.Isteni lehetett.Hamarosan el fogom készíteni.Szép estét!Üdv:Merci

374
vöröshagyma 1 kis fej
kápia paprika 1 db
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 1 tk
halványító zeller 1 közepes szár
napraforgó olaj 2 ek
római kömény 0.5 teáskanál
koriandermag 0.5 tk
cayenne bors 0.5 tk
sűrített paradicsom 1 ek
kókusztej 400 g
mogyoróvaj 4 ek
zöldség alaplé 0.5 l
limelé 1 ek
szójaszósz 1 ek
étkezési keményítő 1 evőkanál
koriander 3 ek