Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tigris szelet

Tigris szelet
Tigris szelet
65 perc / előkészület: 45 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy újságban találtam, megtetszett nagyon, ezért megsütöttem. Nagyon jól sikerült, nagyon ízlett a kis családomnak :D

hozzávalók / 7 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Félédes fehérbor nagyon jól illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaópor kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük.
  2. A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.
  3. A tésztát középről indulva sütőpapapírral bélelt tepsibe kanalazzuk úgy, hogy felváltva 2 evőkanál sima, majd 2 evőkanál kakaós tésztát teszünk egymásra. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát ütögetve hagyjuk egyenletesen elterülni.
  4. Sütőben készre sütjük. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni.
  5. Közben a gyümölcsöt apróra vágjuk, a süteményt elfelezzük.
  6. A zseletint a tasakon levő utasítás szerint készítjük el.
  7. Az áttört túrót a citromlével, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a zselatint is hozzáadjuk.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük, amint a túrókrém zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a gyümölcsöt és a tejszínhabot, majd megkenjük vele a sütemény alsó lapját.
  9. Ráhelyezzük a másik a lapot is, és a süteményt 2 órára hűtőbe tesszük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x25 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 833
elküldve: 0
receptkönyvben: 248
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Enci cica

Mióta szakács: 2011.07.20.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

piskóta gyümölcsös túrókrémmel, tarka piskóta túróval, gyümölcsös túrókrémmel töltött piskóta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ananiila
ananiila Mon, 2011-08-15 10:53

Elkészítettem, nagyon ízlett mindenkinek.
Ananász került bele, és csak az egyharmadába tettem kakaót.
Egyszerű és finom.
Köszönöm

szmari
szmari Thu, 2011-08-11 11:47

Nagyon finomnak tűnik..., jól is néz ki, de tényleg nincs a tésztájában tojás?

874
finomliszt 40 dkg
sütőpor 3 teáskanál
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
narancshéj 1 narancsból nyert
víz 60 ml
napraforgó olaj 2 dl
cukrozatlan kakaópor 3 teáskanál
tojás 8 db
banán 3 közepes db
zselatin 20 g
citromlé 1 citromból nyert
tehéntúró 25 dkg
porcukor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 4 dl