Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiramisu torta ahogy Niki készíti

Tiramisu torta ahogy Niki készíti
Tiramisu torta ahogy Niki készíti
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom kávés torta, amit mindenki szeretni fog, aki elkészíti.:)

hozzávalók / 10 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és kemény habbá verjük a fehérjét a cukorral, majd ha eléggé felvertük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet.
  2. Óvatosan elkeverjük, és olajozott, lisztezett tortaformába töltjük.
  3. Előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Ha megsült, jól kihűtjük. 
  4. Amíg a piskótánk sül, elkészítjük a krémet, amihez a habtejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ha elég kemény a hab, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a fahéjat és kis adagokban a mascarponét.
  5. Ha kész, hűtőbe tesszük.
  6. Ha a piskótánk kihűlt, félbevágjuk, az alsó lapot meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, megtöltjük úgy a krémmel, hogy az oldalára és a tetejére is hagyjunk majd.
  7. A felső lap belsejét is meglocsoljuk a kávéval, majd a krémre helyezzük. Ha jó kávésan szeretnénk, és még maradt is kávé, akkor a torta tetejét is meglocsolhatjuk, és befedjük az oldalát és tetejét a maradék krémmel, majd ízlés szerint díszíthetjük akár kakaóporral is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 461
elküldve: 0
receptkönyvben: 76
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Niki44

Mióta szakács: 2012.11.10.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
receptverseny: Hulala receptverseny
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kávés torta, kávés-tejszínes torta, mascarponés torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

418
tojás 8 db
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
sütőpor 1 csomag
növényi habtejszín 5 dl
cukor 10 dkg
habfixáló 2 csomag
vaníliás cukor 2 csomag
fahéj 1 teáskanál
feketekávé 3.5 dl
mascarpone 25 dkg
rum 2 ek