Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiramisu torta Zsanett konhyájából

Tiramisu torta Zsanett konhyájából
Tiramisu torta Zsanett konhyájából
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokszor elkészítem, amikor egy gyors édességet szeretnék. Szerintem egy megunhatatlan édesség, amit szinte mindenki szeret. Arra figyeljünk, ha esetleg nagyobb adagot készítünk, és nem fogyasztjuk el mindet, hogy a friss tojás miatt 1 max. 2 napig tároljuk hűtőben. Bár szerintem ez nem gond, annyit úgysem bír ki, annál hamarabb elfogy.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Bármikor desszertnek...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Főzzünk le egy nagy adag kávét, kb. 1,5 dl-t.
  2. Válasszuk szét a tojásokat, majd a sárgáját verjük fel, amíg teljesen kivilágosodik.
  3. 2-3 részletben adjuk hozzá a mascarponét, majd az egész cukrot.
  4. Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd óvatosan keverjük a krémhez ügyelve, hogy ne törjük meg.
  5. Ezután tegyünk le a kapcsos tortaformánkba egy sor babapiskótát, majd egy kanál segítségével locsoljuk meg a kávéval. (Így pont annyit szív be, amennyit kell, és nem fog tocsogni, mintha beleforgatnánk a kávéba.)
  6. Jöhet egy sor krém, majd ismét a meglocsolt babapiskóta. Így járunk el, amíg el nem fogy az összes krémünk.
  7. Ha készen vagyunk, egy kisebb szita segítségével szórjuk rá a kakaóport.
  8. Ezzel készen is vagyunk a tiramisuval, tegyük a hűtőbe legalább 4-5 órára, hogy szépen összeálljon a tortánk.
  9. Miután eltelt ez az idő, kezdhetjük díszíteni.
  10. Ha kész, óvatosan távolítsuk el a tortaforma oldalát.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 48 601
elküldve: 10
receptkönyvben: 111
elkészítve: 15/16
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zsanett111

Mióta szakács: 2010.08.22.
12 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, Anyák napja
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tiramisu, babapiskótás mascarponés kávés édesség, babapiskótás édesség mascarponéval

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mmermaid
mmermaid Tue, 2014-08-19 13:48

Szia!
A te recepted választottam mára, párom szülinapjára. Kicsit tartok tőle, hogy mire kicsatolom a formából, szét fog folyni az egész. 3. óráját tölti a hűtőben, olyan 7 körül lesz kibontva reményeink szerint. Eddig a tiramisuk, amiket csináltam, kanalas állagra sikerültek, nagyon szurkolok, hogy ne essen szét. :D

Sanett21
Zsanett111 / Sanett21 Fri, 2014-08-22 16:57

Szia... Remélem megfelelő lett a torta állaga és mindenkinek ízlett.... Ha lesz időd, kérlek írd meg... :) Nekem az egyik kedvencem a sok közül....

547
mascarpone 500 g
tojás 5 db
babapiskóta 400 g
cukor 120 g
feketekávé 1.5 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek