Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiroli spenótos gombóc

Tiroli spenótos gombóc
Tiroli spenótos gombóc
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tiroli kedvenc receptjeim egyike, s bár kicsit pepecs munka az elkészítése, viszont a türelemért cserébe mennyei finom...:)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Friss salátát szoktam mellé készíteni, fehérbor remekül illik hozzá. 

Jó étvágyat!:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Beáztatjuk a kenyeret a tejbe, míg megszívja magát, a spenótot elkezdjük főzni/felolvasztani. Ha elkészült, lecsepegtetjük.
  2. A vajban megdinszteljük az apróra zúzott fokhagymát, hagymát, amikor kész, hozzáadjuk a spenótot. Kb. 5 percig főzzük együtt, majd hozzáadjuk a tojásokat, fűszereket, lisztet, zsemlemorzsát/ búzadarát.
  3. A masszából gombócokat formázunk.
  4. Gyöngyöző vízben kb. 15 perc alatt készre főzzük.
  5. Vajjal, reszelt sajttal tálaljuk. Ebből a mennyiségből kb. 12 darab gombóc lesz. Nem kell megijedni, nagyon laza a tésztája, de szépen egyben marad főzés közben!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 630
elküldve: 0
receptkönyvben: 99
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

sophiehuber

Mióta szakács: 2012.10.15.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: osztrák
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spinatknödel, főzött spenótos gombóc

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

782
kenyér 300 g
tej 250 ml
spenót 800 g
vaj 30 g
vöröshagyma 1 kis fej
tojás 2 db
finomliszt 4 evőkanál
búzadara 2 evőkanál
vaj 80 g
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint