Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásleves ahogy Boszi készíti

Tojásleves ahogy Boszi készíti
Tojásleves ahogy Boszi készíti
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legegyszerűbb és gyors tojáslevest találtam már jó régen a "tutireceptek" oldalon. Köszönet érte! Igaz, ez a leves ott az egész tojásos tojáslevesnek volt leírva, de az én férjem azt nem szereti. Ezt viszont nagyon imádja, így gyakran készítem. Ha valaki szereti ecettel, lehet azt is tenni bele, de az én férjem persze azt sem szereti!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármikor, ha levest akarunk enni és nincs sok időnk főzni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajban megpirítjuk a cukrot, rádobjuk a hagymát és kicsit pároljuk. Rászórjuk a lisztet és zsemlyeszínűre készítjük, majd levesszük a tűzről és rászórjuk a pirospaprikát.
  2. Felengedjük vízzel v. csonléval (ehhez én kb. 2 litert szoktam önteni).
  3. Beletesszük a fűszereket és jól átforraljuk, kb. 10-15 percig.
  4. A tojásokat feltörjük, villával elkeverjük és kicsit megsózzuk.
  5. Ha már kellő ideig forrt a levesünk, beleöntjük a tojásokat,  és kb. 5 percig főzzük.
  6. Ha kész eddig, belekeverjük a tejfölt, kicsit még főzzük, és megkóstoljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 973
elküldve: 4
receptkönyvben: 101
elkészítve: 9/17
Facebookon megjelent: 1

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

a legegyszerűbb tojásleves, tojásleves, tojásos leves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kekvirag
kekvirag Thu, 2013-03-28 12:47

Nagyon jól hangzik! Mérleg nélkül próbálkozom - A 4dkg liszt és olaj az kb hány kanál? És a hagyma fél, egész?

Boszi13
Boszi / Boszi13 Sat, 2013-03-30 17:37

Szia! Kb. 2 evőkanál étolaj , kb. 2 evőkanál liszt és egy közepes vöröshagyma. remélem ízleni fog.
üdv.: Boszi

balintmonika
balintmonika Mon, 2012-06-11 19:17

Mi tagadás,nem voltam túl előrelátó.A munkából késve érkeztem haza,a gyerek szia helyett mikor eszünkkel fogadott.Gyorsan,kiadósat finomat-volt az elvárás.Eszembe ötlött Boszi levese.Nem sokat gondolkodtam,belefogtam.Gyorsan elkészült a fini előétel.Csupán ott toltam el,hogy a szemesborsot nem tettem teatojásba,így az elkészült levesből egyenként kellett kihalásznom.De majd legközelebb.Mert biztosan lesz legközelebb!Köszi!

Boszi13
Boszi / Boszi13 Mon, 2012-06-11 22:04

Szia! Örülök, hogy ízlett! Én is teatojásba szoktam tenni a sz.borsot.
Üdv.Marcsi-Boszi

224
napraforgó olaj 0.4 dl
finomliszt 4 dkg
vöröshagyma 6 dkg
fűszerpaprika 1 kk
babérlevél 1 db
bors 2 szem
cukor 2 dkg
0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
tojás 4 db
csontlé 2 l