Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásmentes ostoros kalács mogyorókrémmel töltve

Tojásmentes ostoros kalács mogyorókrémmel töltve
Tojásmentes ostoros kalács mogyorókrémmel töltve
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van tojásérzékeny a családban, így a receptjeim jó része is tojásmentes. Remélem, segítek ezzel másokon, akik hasonló helyzetben vannak.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 dl tejet, 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, jól elkeverjük, majd lefedve megfuttatjuk.
  2. A maradék tejet is meglangyosítjuk. Majd a tészta összes hozzávalójából nem túl lágy tésztát gyúrunk. 3 cipót formázunk.
  3. A cipókból hasonló méretű téglalapokat nyújtunk.
  4. A téglalapokra rákenjük a csokis krémet, majd mindet feltekerjük, mint a bejglit. A rudakat összefonjuk, mint egy copfot.
  5. Sütőpapírral kibélelünk egy 1/2 kg-os kenyérhez való téglatest alakú sütőformát, majd óvatosan beleemeljük a fonatot. A végeket óvatosan a fonat alá simítjuk.
  6. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd 1 órát langyos helyen pihentetjük
  7. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. A vajat és a tejet összeolvasztjuk, hagyjuk kicsit kihűlni, majd egy ecsettel megkenjük a fonat tetejét, és a sütőbe toljuk.
  8. Kb. 30 perc alatt megsül, a teteje szép aranyszínű lesz, tűpróbával ellenőrizzük. A formában, letakarva hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 040
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Haminyami

Mióta szakács: 2019.10.12.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

nutellás kalács, mogyorókrémes kelt tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

630
finomliszt 30 dkg
cukor 3 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
tej 2 dl
1 csipet
vaj 25 g
nutella 400 g
vaj 5 g
tej 1 dl