Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos nokedli Juhász István konyhájából

Tojásos nokedli Juhász István konyhájából
Tojásos nokedli Juhász István konyhájából
37 perc / előkészület: 15 perc főzés: 12 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy gyors ebédre vagy vacsorára remek választás bármilyen évszakban. Alapként készíthetjük csak tojás-liszt kombinációval, de tejföllel is nagyon finom.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A ropogós baconszeletekkel és friss paradicsom- és paprikaszeletekkel tálalom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A baconszeleteket egy serpenyőben mindkét oldalán lepirítjuk, majd kiszedjük egy tányérra (papírtörlőre). A serpenyőben hagyjuk a kiolvadt zsiradékot.
  2. A tojásokat megmossuk, 3 db-ot egy nagyobb tálba leengedünk, majd enyhén sózzuk, és simára keverjük a szitált liszttel. Közben egy fazékban vizet forralunk, és a forrásban lévő enyhén sós vízbe galuskákat szaggatunk. Nokedli mérettől függ, de kb. 10-15 percig főzzük, majd leszűrjük, picit hideg vízzel átöblítjük, hogy ne tapadjon össze.
  3. Míg a nokedli fő, megmossuk, majd felütjük a tojásokat egy tálba, sóval, borssal és fűszerpaprikával ízesítjük, majd felverjük.
  4. A kifőtt nokedlit a felforrósított zsiradékos serpenyőbe tesszük, majd egy picit lepirítjuk, utána a felvert tojást egyenletesen eloszlatjuk rajta, és közben fakanállal folyamatosan kevergetjük, és készre sütjük.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 1 638
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Juhász István

Mióta szakács: 2020.05.30.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tojásos galuska

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1030
tojás 9 db
finomliszt 20 dkg
himalája só 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 kk
bacon 10 szelet