Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojással töltött fasírt panírban

Tojással töltött fasírt panírban
Tojással töltött fasírt panírban
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fasírtot akartam készíteni ebédre, de valahogy ahhoz a hagyományos fasírthoz nem nagyon ragaszkodott egyikünk sem. Már régóta szemeztem ezzel a recepttel, most úgy gondoltam, hogy elkészítem. Fasírtnak fasírt, de mégis egy kicsit más.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hámozzuk meg a főtt tojást és tegyük félre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes hőfokon, és adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagymát és a fokhagymát. 5 percig sütjük, amíg megpuhul. 
  2. Helyezzük a húst egy nagy tálba, és adjuk hozzá a hagyma keveréket. Keverjük hozzá a felaprított petrezselymet, a  tojást, a sót és a frissen őrölt fekete borsot. Alaposan keverjük össze. 
  3. A tojásokat forgassuk meg a lisztben, és csomagoljuk be a húsos keverékkel minden egyes tojást. Forgassuk meg a húsos tojásokat a zsemlemorzsában. 
  4. Melegítsük fel az olajat. Süssük a tojásokat 5-10 percig, vagy ameddig nem sül át, és szép piros ropogós nem lesz.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 524
elküldve: 0
receptkönyvben: 81
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Skót tojás, tojásos fasírt, tojástöltelékes sertésfasírt, fasírtgolyó tojással töltve, panírozott fasírt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

2560
főtt tojás 4 db
vaj 30 g
fokhagyma 2 gerezd
salottahagyma 1 db
sertéshús 500 g
petrezselyem 1 csokor
tojás 1 db
fekete bors 1 csipet
finomliszt 150 g
zsemlemorzsa 200 g
napraforgó olaj 3 dl