Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökbefőtt

Tökbefőtt
Tökbefőtt
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évek óta rakom így el a főznivaló tököt, és az aroma nagyon jól átjárja az egyébként íztelen tököt. Legújabb kísérletem, hogy málna és szamóca aromát teszek hozzá, de ezeket még nem kóstoltuk!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt a vízben az ecettel 24 óráig áztatjuk.
  2. Majd leszűrjük, és újabb 6 liter vízben a többi hozzávalóval együtt fél/egy óráig főzzük.
  3. Ha elzárjuk, hozzáadunk három ananász, vagy vilmoskörte aromát, és már mehet is az üvegbe.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 11 433
elküldve: 3
receptkönyvben: 90
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

boszorka85

Mióta szakács: 2012.05.20.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
kategória: befőttek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: befőtt
hasonló kategóriák: télire, kompót, fűszerek házilag

egyéb elnevezések

fahéjas tök, édes tökbefőtt

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csitke
Csitke Sun, 2013-06-23 14:25

Szeretném megkérdezni, hogy kell-e hozzá valamilyen tartósító szer? mert én télire szeretném elrakni. Vagy száraz dunsztba kell-e tenni?

Kata lizátor
Kata_lin / Kata lizátor Mon, 2012-08-27 17:05

Nem tudja valaki, hogy Pesterzsébet (20. kerület) környékén hol kapni ilyen különleges aromákat (pl. ananász, kókusz, eper, málna...)? Egy csomó helyen kerestem már - még Herbaházban is - de nem találtam. Jó lenne, ha nem kéne a kiszállításért fizetnem...
Ha más kerületekben tudtok aroma-lelőhelyet mondani, nagyon szívesen fogadnám!
Köszi!
Kata

boszorka85
boszorka85 / boszorka85 Mon, 2012-08-27 07:39

Tapasztalatom szerint kicsi üzletekben hamarabb lehet kapni, mint a nagy áruházakban. De hallottam már, hogy neten is lehet rendelni, eddig szerencsére mindig találtam. Bár ha nem így lett volna, akkor rendelek, mert ez az egyik legolcsóbban elkészíthető befőtt.

1742
közönséges tök 6 kg
víz 6 l
ecet 3 dl
vaníliás cukor 6 csomag
cukor 1.5 kg
citromlé 3 dl
fahéjrúd 6 db