Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tőkehal sütőben sütve

Tőkehal sütőben sütve
Tőkehal sütőben sütve
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek a receptnek nincs különösebb story-ja, csak kíváncsi voltam, milyen lehet a "babos hal".

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bor helyett használhatunk húslevest, vagy csak vizet. Süthetünk hozzá burgonyát a sütőben. Én először azt raktam be sülni, mire a halat összedobtam, már félidőben volt, és egyszerre lett kész. (és én nagyon lassú vagyok)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, egy nagy tepsit kikenünk az olívaolajjal.
  2. Egy serpenyőben közepes lángon elkezdjük a kockára vágott kolbászt sütni, amikor egy kis zsír már kisült belőle, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és 1 percig főzzük.
  3. Belerakjuk a felkockázott paradicsomot, a bor felét, és addig főzzük, míg a bor majdnem teljesen elpárolog (2-4 perc). Keverjük bele a babot, ha szükséges sózzuk, és levesszük a tűzről.
  4. A halfiléket sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a tepsibe. Rákanalazzuk a paradicsomos keveréket, ráöntjük a maradék bort. Alufóliával lefedve, berakjuk a forró sütőbe.

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x25x6 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 70 978
elküldve: 3
receptkönyvben: 147
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos-babos-kolbászos hal, tőkehal csőben sütve

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dolphus1017
Dolphus1017 Sat, 2013-11-09 20:55

Csak azért regisztráltam, hogy elmondhassam: köszönöm.
A receptedet alapul véve valami elképesztően finom vacsit kreáltam!
Kicsit módosítottam a rendelkezésre álló alapanyagok szerint, de az ötletet Te adtad. Köszi mégegyszer! :)

witch
witch / witch Sat, 2013-11-09 21:14

Nahat, de aranyos vagy! Nagyon orulok, hogy izlett, szoval csak
meglehet enni a halat. :o) A receptet pedig nagyon szivesen!
udv:witch

witch
witch / witch Wed, 2012-06-13 14:05

A kismacska a lanyome, a paromnak meg nemetjuhasz
kutyaja van. Meglepo modon teljesen odavan a macskaert.

witch
witch / witch Tue, 2012-06-12 19:11

Orulok, hogy tetszik!
Remelem izleni is fog.
En babot ennek babbal! :)

Sancho
Sancho Tue, 2012-06-12 19:14

Ajjaj! Majd felteszek egy mexikói kipróbált fuszulykát is! Csípősen.

Sancho
Sancho Tue, 2012-06-12 20:37

Különben jó a macsekod! Nekem is van egy burmai. Szereti a halat is!

witch
witch / witch Wed, 2012-06-13 14:09

Ooopsz! Nem jo helyre irtam a valaszt!
A kismacska a lanyome, a paromnak nemetjuhasz
kutyaja van, meglepo modon odavan a macskaert.

Sancho
Sancho Wed, 2012-06-13 14:20

Már a se baj. Nekem is kedvencem a farkaskutya! A többit is eltűröm, de csak a nagyobbtestű kutyákat. A zsebkutyákat nem.

617
lila hagyma 1 kis fej
csípős kolbász 10 dkg
paradicsom 30 dkg
fehérbor 1.5 dl
tőkehalfilé 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fejtett bab 40 dkg
olívaolaj 1 ek