Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökéletes csokis keksz

Tökéletes csokis keksz
Tökéletes csokis keksz
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hihetetlenül sok időt töltöttem el azzal, hogy megtaláljam azt a csokis süti receptet, ami az én ízlésemnek megfelelő. De megtaláltam! Ez az! És ezt most megosztom mindenkivel, akit érdekel!

A legjobb ebben, hogy a sütike kívül ropogós lesz, belül pedig finom puha. MINDEMELLETT, még nagyon egyszerű is elkészíteni, pikk-pakk kész van, és utána az ember egész lakása meg ruházata süti illatú lesz. :)

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

A pillecukrot nyugodtan ki lehet hagyni, én csak azért tettem bele, mert éppen volt itthon, és már el akartam használni. 

Ez végül is egy süti alaprecept, szóval csoki helyett tehetünk bele ezer millió más dolgot is. Pl. én ugyanezzel a recepttel csináltam rumos-diós-mazsolásat, vagy barackos csokisat, szóval a lehetőségek majdhogynem határtalanok! Mindenki kíséretezzen nyugodtan a kedvenc ízeivel! 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral. Egy másik tálban habosra keverjük a vajat a két fajta cukorral. Hozzáadjuk a sót, vaníliát és a tojást, majd elkeverjük az egészet. Hozzákeverjük a lisztes keveréket, de csak addig keverjük, amíg épp összeáll. Végül belevegyítjük a feldarabolt csokit és a feldarabolt pillecukrot.
  2. Evőkanállal kis halmokat rakosgatunk egy sütőpapírral bélelt tepsire. Nem kell lelapogatni őket, úgyis szétfolydogálnak a melegtől.
  3. Megsülnek kb. 8-10 perc alatt, vagy süssük addig, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Sütőből kivéve 5 percig hagyjuk hűlni (különben szét fognak esni, ilyenkor még nagyon puha), majd utána áttehetjük sütőrácsra.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 508
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Júlia

Mióta szakács: 2010.10.24.
119 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, szilveszter
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cookie, pillecukros tallér

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabys
Gabys / Gabys Tue, 2017-03-07 15:03

Kedves Júlia,

meg sem tudom mondani az idejét, hogy mikor kaptam szikrát a nosaltyn megjelenő új receptől. Hogy ezt most azonnal el kell készítenem. Nos, ez a recept az volt. Csirkepörköltet főztem, mellette kényelmesen elkészítettem a kekszet. A cukrot megfeleztem fele barna-fele fehér, mert nem volt itthon annyi barna. Talán egy egyéni jó tanács azoknak akik elkészítik: teáskanállal érdemes a kupacokat (diónyi) csinálni, mert dizájnosabb lesz a végén, mint az evőkanállal. Csak ez a picike észrevételem van:) Köszönöm a receptet, tényleg tökéletes, a szó szoros értelmében! Üdv: Gabi

spookykid
Júlia / spookykid Thu, 2017-03-09 12:29

Kedves Gabi,
Nagyon örülök neki, hogy ízlett a recept!
Én is nagyjából fél evőkanálnyi halmokat szoktam rakosgatni, mert nekem is jobban tetszik kicsi kekszekként, de másik ismerősöm pedig a minél nagyobb sütiket kedveli. Ízlések és pofonok. :))))

401
vaj 230 g
cukor 50 g
barna cukor 200 g
finomliszt 280 g
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
vaníliaaroma 2 teáskanál
tojás 2 db
étcsokoládé 180 g
pillecukor 3 db