Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából

Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából
Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából
60 perc / előkészület: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szoktunk pizzát rendelni, mindig én készítem el a családomnak. Most a kisfiam kedvencét készítettem, így sonka-kolbász-sajt került a pizza tetejére, de más feltétekkel is nagyon finom. Tehetünk rá például kukoricát, gombát, ananászt, szalámit, hagymát, de ezeket kedvünkre variálhatjuk is. Tudom, hogy hosszabb idő, mint rendelni egy pizzát, de ha elkészítitek, meglátjátok, hogy megéri.

hozzávalók / 3 adag

Hozzávalók a tésztához:

A feltéthez:

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta összegyúrása:

  1. Langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadunk 2 teáskanál cukrot. Összekeverjük, egy kevés lisztet szórunk a tetejére, és hagyjuk, hogy megkeljen.
  2. Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást, a zsírt és 2 csipet sót.
  3. Hozzáadjuk az élesztős tejet is, és összegyúrjuk. Ha kell, még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, de ne túl sokat, mert a tésztának lazának kell lennie. Nem baj, ha egy kicsit még ragad.
  4. Ha alaposan összegyúrtuk, akkor szórjuk meg egy kevés liszttel a tetejét, és hagyjuk megkelni.
  5. Ha megkelt, lisztezett nyújtólapra tesszük, és kör alakúra nyújtjuk.
  6. Rátesszük a pizzaformára.

A pizza megrakása és sütése:

  1. A pizzát megkenjük pizzakrémmel.
  2. Először rárakjuk a sonkát, majd a kolbászt.
  3. Megszórjuk sajttal, és mehet is be a sütőbe.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon, kb. 35 percig sütjük. Picit felmelegítve másnap is jó, de frissen sütve a legfinomabb. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 622
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudli7

Mióta szakács: 2020.06.26.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kolbászos pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

702
finomliszt 15 dkg
tojás 1 db
sertészsír 1 ek
2 csipet
tej 1 dl
friss élesztő 15 g
cukor 2 teáskanál
pizzaszósz 400 g
sonka 10 dkg
kolbász 8 dkg
sajt 15 dkg