Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökéletes tejberizs

Tökéletes tejberizs
Tökéletes tejberizs
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha tökéletes tejberizst szeretnél készíteni, csak kövesd a receptet ;)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kis vajon megpirítjuk a rizst (kb. 3-4 percig).
  2. Ezután felöntjük annyi forró vízzel, ami ellepi a rizst. Felforraljuk a vizet, 1-2 percig kavargatjuk, majd elzárjuk a gázt, és 5 percig állni hagyjuk. A rizs teljesen fel fogja venni a vizet.
  3. Ezután felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a főzőtejszínt, az eritritet és a vanília aromát (vagy egy vaníliarúd kikapart belsejét). Felforraljuk a tejet, és a forrástól számítva nagyjából 5-6 percig kavargatás mellett főzzük. Ezután kóstoljuk, és ha a rizs már egész puha, ismét elzárjuk a gázt. Hagyjuk 10 percig "pihenni", közben egyszer-kétszer megkavarjuk.
  4. A pihenő után ismét meggyújtjuk a gázt, és főzzük még nagyjából 5 percig, de előtte győződjünk meg arról, mennyire puha a rizs.
  5. Tálalás előtt hagyjuk állni legalább 15 percet. Nagyon finom, hígabb állagú tejberizst kapunk, amit kakaóval, fahéjjal, lekvárral, gyümölcsökkel is felturbózhatunk. :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 109
össznézettség: 77 271
elküldve: 1
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nhor

Mióta szakács: 2017.03.31.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: édes krém
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kakaós tejberizs

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

424
rizs 1 bögre
laktózmentes tej 10 dl
erythritol 4 ek
vaníliaaroma 1 kávéskanál
főzőtejszín 20 ml
víz 2 dl
vaj 5 dkg