Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökfőzelék 6.

Tökfőzelék 6.
Tökfőzelék 6.
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kapros, rántásos főzeléket a család egyik tagja sem szereti, de mióta így készül, mindenki kedvence lett.
Nem egy klasszikus módja a tök elkészítésének, viszont nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A következő feltétekkel szoktam tálalni: maradék pörkölt, tükörtojás, rántott párizsi.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük, majd a tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával.
  2. Rárakjuk a gyalult tököt.
  3. Felöntjük a tejjel, sózzuk, és vegetát szórunk bele.
  4. Ha megpuhult a tök, behabarjuk a tejföllel és a liszttel.
  5. Megkóstoljuk, és ha szükséges, utána ízesítünk, illetve ha valaki túl sűrűnek találja, kevés vízzel vagy tejjel lehet még rajta hígítani.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 065
elküldve: 0
receptkönyvben: 93
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Bhcsilla

Mióta szakács: 2010.02.13.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejes tökfőzelék tejfölös habarással

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

annazsofi
annazsofi / annazsofi Sun, 2010-06-27 23:39

Én a hagyma helyett nagy csokor kaprot teszek bele. Legutóbb kecsketejjel sűrítettem be, nagyon kevés liszt kellett hozzá. A kecsketej nagyon tápláló, egészséges. Egy kedves ismerősöm hobbiból tart, gondoz, fej 1 kecskét, s kóstolót hozott nekem kb másfél liter tejet.Finomabb volt, mint tejföllel, de még a főzőtejszínt is túlszárnyalta.A vasárnapi meggyszószt is kecsketejjel sűrítettem be.Nem tudom, hol lehet rendszeresen beszerezni, én megkedveltem, s keresni fogom ezután is.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-03-12 08:28

Köszi a receptet, nagyon jó, a kapros verziót én sem szeretem... üdv.

319
közönséges tök 40 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
tej 1 l
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
tejföl 1.5 dl
finomliszt 5 evőkanál