Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töki pompos 11. - csirkemellel

Töki pompos 11. - csirkemellel
Töki pompos 11. - csirkemellel
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A töki pompost nagyon szereti az egész család. Kipróbáltam, hogy milyen lehet csirkével. Nem rontotta el. : )

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük.
  2. Kenyérsütőgép tartályába rakjuk a következő sorrendben: langyos víz, krumpli, só, cukor, liszt, majd rámorzsoljuk az élesztőt.
  3. A csirkemellet megtisztítjuk, és apróra vágjuk (kockára v. csíkra).
  4. A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Kevés olajon a hagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, és készre pároljuk, majd kicsit lesütjük.
  5. Fölkarikázzuk a lilahagymát, kockára vágjuk a paprikát és a szalonnát. A tejfölt összekeverjük a zúzott fokhagymával és a sóval.
  6. Ha a tészta megkelt (kb. 1 óra), tepsibe nyomkodjuk egyenletesen. A tetejét villával megszurkáljuk.
  7. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje megszilárdul. Ez kb. 5 perc. Kivesszük, majd ráterítjük a tejföl több mint felét. Rápakoljuk a többi hozzávalót, és a sütőben 20 percig sütjük. Ismét kivesszük, a maradék tejföllel megszórjuk, és végül a reszelt sajtot is rátesszük. Még sütjük 5-10 percig.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 16 786
elküldve: 4
receptkönyvben: 284
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

ladybird

Mióta szakács: 2011.02.13.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: lángos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkés-szalonnás kenyérlángos, csirkés töki pompos kukoricával

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ROSSU_LALA
LALA / ROSSU_LALA Sun, 2014-12-21 11:42

Szia!
Bocsesz a buta kérdésért, de 1dkg csirkemell filé szerepel a receptben, ami egy kicsit kevésnek tűnik. 10dkg, vagy 1kg kell rá? Köszi!

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Sun, 2014-12-21 19:00

Kedves ROSSU_LALA!
Egy szerkesztési hiba miatt szerepelt rossz mennyiség, eredetileg 1 db csirkemellfilé volt a receptben. Elnézést kérünk érte, javítottuk!
Üdv:
Kata

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-10-11 14:26

Gittus! Nem féltelek! Te már ügyesebb vagy mint én. : )

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-04-01 11:43

Én is!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-09-22 13:57

Kedves Renáta!

A tejfölös mártás nekünk is nagyon bejött.

r.renata
Nagyné Racsek Renáta / r.renata Wed, 2011-03-23 20:18

Mióta kipróbáltam a töki pompost, azóta a pizzát is fokhagymás-tejfölös szósszal készítem, imádom így. :)
Biztosan nagyon finom csirkemellel is a pompos!

732
finomliszt 50 dkg
burgonya 20 dkg
élesztő 2.5 dkg
víz 2.5 dl
cukor 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
tejföl 300 g
fokhagyma 3 gerezd
lila hagyma 3 kis db
sajt 25 dkg
bacon 4 szelet
csirkemell filé 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
csemegekukorica 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek