Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töklecsó

Töklecsó
Töklecsó
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elég sokszor készítünk lecsót! A töklecsó is jöhet a változatosság kedvéért... Van aki egy kockacukrot is belefőz... Van aki 4-5 tojást dob rá... Próbálják ki, mindenhogy nagyon finom. Így a gyerekek is megeszik a tököt.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy száraz vörösbor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt megtisztítjuk és meghámozzuk. Hosszában 8 felé vágjuk, és kiszedjük a magházát. Majd kb 3 mm-es szeletkékre vagdossuk.
  2. A 2 db vöröshagymát (de lehet több is) a zsiradékon megfonnyasztunk.
  3. Belevágjuk a szalonnát, a bogyiszlói paprikát (az erős részt nem mindet), és a 10 dkg füstölt kolbászt, paradicsomot. Ezeket 2 percig rotyogtatjuk.
  4. Közben a fokhagymát szétkaparjuk, hozzárakjuk. Beletesszük a pirospaprikát, sót, borsot és felengedjük a vízzel. Ha újból felfort, a tök is mehet bele. Kb 10 perc után megkóstoljuk.
  5. Ha puha minden a félbevágott, bevagdosott lecsókolbász megy rá. Egy rottyantás és kész is van.
  6. Van aki tojást is üt rá, mi friss kenyérrel ettük.

  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 31
össznézettség: 40 666
elküldve: 6
receptkönyvben: 81
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Csaba Magdi

Mióta szakács: 2011.05.10.
50 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tökös lecsó, kolbászos töklecsó, szalonnás töklecsó kolbásszal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

liana001
liana001 Thu, 2019-08-08 14:49

Sosem szerettem igazán a lecsót, a töklecsót meg pláne nem. Életemben először főztem töklecsót a férjem kérésére, és a Te recepted alapján nagyon finom lett! A 3 dkg szalonnát kevésnek találtuk, abból többet tettünk. :-) Köszi a receptet!

636
vöröshagyma 2 közepes fej
közönséges tök 1.2 kg
paprika 2 közepes db
paradicsom 2 nagy db
füstölt szalonna 3 dkg
újhagyma zöldje 4 közepes db
kolbász 10 dkg
lecsókolbász 0.5 kg
fokhagyma 3 gerezd
fűszerpaprika 1 kávéskanál
víz 2 dl
sertészsír 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint