Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökmagos csirkemell leveles tésztában

Tökmagos csirkemell leveles tésztában
Tökmagos csirkemell leveles tésztában
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Leveles tésztát édességként szoktuk használni, de húsokhoz is kitűnő.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A csirkemelleket a tésztába csavarás előtt meg is tölthetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket mézzel és mustárral bekenjük. Egy éjszakán át a hűtőben pácoljuk.
  2. Kis olajon/ vajon a húsokat hirtelen megsütjük. (Nem kell teljesen átsütni!)
  3. A leveles tészta felét vékonyra nyújtjuk, és megkenjük a felvert tojással, megszórjuk tökmaggal és reszelt sajttal.
  4. A sajtra tesszük a húst, feltekerjük a tésztát, a végeit behajtjuk, a tetejét megszurkáljuk, és a maradék tojással megkenjük.
  5. Előmelegített sütőben először fél órát alufóliával letakarva, majd anélkül pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 970
elküldve: 9
receptkönyvben: 637
elkészítve: 21/36
Facebookon megjelent: -

szakács

Dlizzy

Mióta szakács: 2010.04.05.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tökmagos csirkemell leveles tésztában, mézes-mustáros csirkemell leveles tésztában

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Mon, 2012-05-21 08:38

Fantasztikusan jól sikerült, a lányom születésnapi ebédjére készítettem el. Mutatós, finom, hidegen-melegen remek. Köszönöm a receptet:)
Tényleg jól variálható, beindította a fantáziám....

mataka
mataka Sat, 2012-05-19 15:35

Bocsánat ezt nem értem:
A leveles tészta felét vékonyra nyújtjuk,
Kérnék magyarázatot.
Üdvözlet

dlizzy
Dlizzy / dlizzy Thu, 2012-05-24 15:10

Első olvasatra elgondolkodtatóan sikerült a megfogalmazás. Két csirkemellhez meg kell felezni a tésztát és két külön tekercset készítünk. Tekercsenként egy csirkemellet használunk fel.
Üdvözlettel : Dlizzy

viktoria.n
viktoria.n Mon, 2010-06-14 09:00

Tegnap ez volt az ebéd! Isteni finom! Füstölt sajttal csináltam, de tényleg bármivel variálható, egyéni ízlés szerint!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-06-13 13:34

nagyon finom lett! ki fogom próbálni spenóttal turbózva is :)

muhikata
muhikata Mon, 2010-06-07 14:14

Ezt a finomságot én is kipróbáltam a hétvégén,mennyei volt,következő vasárnap is ez lesz,csak a tökmag helyett tejfölös gomba lesz a csirkemell körül!Biztos nagyon finom úgy is,már alig várom,hogy megcsináljam!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-06-06 12:21

Mi is kiprobáltuk.......csoda finom!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-06-05 13:40

Megcsináltam ma és isteni! Igaz, hogy kifelejtettem a tökmagot és a csirkemell is csak egy kicsit pácolódott, de még így is nagyon finom, legközelebb talán minden belekerül és még jobb lesz :) köszi a receptet!

dlizzy
Dlizzy / dlizzy Sun, 2010-06-06 11:55

Az a legjobb benne, hogy ezerféleképpen variálható. Ha tökmag nem lett volna itthon, akkor aszalt szilvával töltöttem volna meg a csirkemelleket tésztába tekerés előtt. Kísérletezz bátran! Örülök, hogy neked is ízlett :)

Kat
Kat Fri, 2010-06-04 10:21

Nagyon köszi ezt a receptet, ki is fogom próbálni! A debütálása a Kisfiam szülinapján lesz! :)

Babs
Babs Fri, 2010-06-04 07:58

Hm...ez istenien hangzik! Megvan a vasárnapi ebéd!:)

845
csirkemell filé 2 db
leveles tészta 500 g
tojás 1 db
tökmag 5 ek
sajt 10 dkg
méz 1 ek
mustár 1 ek
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 ek