Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökös lecsó mikróban

Tökös lecsó mikróban
Tökös lecsó mikróban
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Tökfőzelék mikróban recept párja, úgy született, hogy a gyalult tök mennyiség nem fér el mind a jénaiban, mindig megmarad 2-3 marék.

A mikrós lecsó ugyanúgy variálható, mint a hagyományos, kolbásszal, virslivel dúsítható, főzhető bele rizs (ez esetben némi folyadékpótlást igényel). Egyedül a tojást nem ajánlom, kipróbáltam, bár természetesen ehető volt, nem lett meggyőző az eredmény.

(Megj.: A családban van rizsimádó és olyan, aki nem eszik rizst. Még ez is megoldható: egy zacskó gyorsrizst együtt lehet főzni a lecsóval, ugyanazt a szaftos, zöldséges rizs ízélményt adja.)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott szalonnát a felszelt hagymával 4 percig mikrózzuk maximális fokozaton. (Ha nagyon húsos a szalonna, elkelhet némi plusz zsiradék.)
  2. Meghintjük a pirospaprikával, ráhalmozzuk a felszelt zöldpaprika felét, erre jön a gyalult tök, majd a maradék zöldpaprika és a paradicsom. Ízlés szerint sózzuk. (Ha van itthon ajvár, abból is teszek rá egy evőkanállal.)
  3. 10 perc maximális + 10 perc közepes fokozaton. (Ennyi akkor is elég, ha rizzsel főzzük. A kolbász az alap hozzávalókkal együtt mehet bele, de a virslinek elég az utolsó 2-3 perc.)
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 998
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

magaduram

Mióta szakács: 2015.02.15.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mikrós lecsó, töklecsó

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

154
füstölt szalonna 5 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
zöldpaprika 75 dkg
paradicsom 4 közepes db
közönséges tök 20 dkg
fűszerpaprika 2 teáskanál
1 teáskanál