Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökös-mákos-meggyes rétes

Tökös-mákos-meggyes rétes
Tökös-mákos-meggyes rétes
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mák az egyik kedvenc alapanyagom, amivel szeretek kísérletezni, ezért a bőven termő zöldségünkkel is szívesen párosítom családom nem kis örömére.:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ha a tök nem olyan zsenge, előpárolhatjuk, úgy krémesebb lesz.

A meggy kihagyható és a mazsola is, aki esetleg nem szeretné.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt legyaluljuk, és enyhén megsózzuk, hogy levet engedjen.

  2. A darált mákot kikeverjük a porcukorral, a citrom héjjal és levével, ill. ha van, a befőttlével. Hozzáadjuk a mazsolát, majd a kinyomkodott tököt is.

  3. Begyújtjuk a sütőt.

  4. Három réteslapot nedves konyharuhára terítünk, megkenjük olajjal, és a hosszanti szélétől pár centire megszórjuk végig búzadarával vékonyan egy keskeny csíkban.

  5. Arra terítjük a mákos tököt, és végig sorakoztatjuk meggyel. A két végén szintén elhagyhatunk 1-1 cm-nyit, így nem folyik ki a töltelék. A konyha ruhával megemeljük a réteslapokat, és a segítségével feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

  6. A többi lappal is így járunk el, összesen 4 rúd lesz a végeredmény.
  7. A rétesek tetejét olajjal és tejföllel megkenjük, majd kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  8. Melegen meghintjük porcukorral, és szeletelve kínáljuk.
  • sütési hőfok: 175°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 252
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szani konyhája

Mióta szakács: 2012.03.10.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tökös mákos rétes, meggyes mákos rétes, rétes mákos töltelékkel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

589
közönséges tök 1 közepes db
mák 20 dkg
cukor 20 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
mazsola 2 marék
meggybefőtt 20 dkg
búzadara 1 púpozott ek
napraforgó olaj 4 ek
tejföl 2 ek
réteslap 12 db