Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cannelloni darált hússal

Töltött cannelloni darált hússal
Töltött cannelloni darált hússal
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezek a finom ízek egymással jól harmonizálnak, így ez az étel az én kedvencem is.

hozzávalók / 4 adag

Töltelékhez:

Mártáshoz:

Tésztához:

ajánlat

Tuti recept!!! 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon dinszteljük, belerakjuk a szalonnát, és kissé megsütjük.
  2. Ezután jön a darált hús, kb. 10 percig kevergetjük, majd a só, bors, és végül belereszeljük a fokhagymát. Mindezt összekeverjük.
  3. A mártáshoz a vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a tejfölt, összeforraljuk. Lassú tűzön hozzákeverjük a reszelt sajtot, sűrűre főzzük.
  4. A mártásnak negyedével kikenünk egy kisebb tepsit, beletesszük szép sorban a megtöltött tésztarudakat. A tésztát nyersen töltjük, nem kell főzni!
  5. Végül a maradék mártással leöntjük, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük 220 fokon.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 37 889
elküldve: 6
receptkönyvben: 221
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Dénes

Mióta szakács: 2014.12.03.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsos cannelloni, darált húsos cannelloni, hússal töltött cannelloni

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1981
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 1 dl
füstölt szalonna 5 dkg
darált sertéshús 50 dkg
1 csipet
bors 1 csipet
fokhagyma 1 gerezd
vaj 10 dkg
finomliszt 5 evőkanál
tej 5 dl
tejföl 2 dl
sajt 15 dkg
cannelloni 1 kg