Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkecomb Renáta konyhájából

Töltött csirkecomb Renáta konyhájából
Töltött csirkecomb Renáta konyhájából
110 perc / előkészület: 20 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy alaprecept, kedvünkre ízesíthetjük... Én ma egy kevés reszelt sajttal és szárított-morzsolt rozmaringgal bolondítottam meg a tölteléket. Tehetünk még bele csirkemájat, főtt tojást, sonkát, szalonnát, vagy ami épp eszünkbe jut, de ezek nélkül is ízletes tölteléket kapunk.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat kettévágjuk, besózzuk.
  2. A kenyeret vagy zsemlét 10 percig vízben áztatjuk, majd  jól kinyomkodjuk.
  3. Egy tálba kislyukú reszelőn lereszeljük a hagymát, beletesszük a kinyomkodott kenyeret/zsemlét, a tojást, az apróra vágott petrezselymet. Ízlés szerint teszünk bele ételízesítőt, sót, borsot.
  4. A masszát a kezünkkel jó alaposan kidolgozzuk.
  5. Ujjunkkal fellazítjuk a csirkecombok bőrét, majd megtöltjük a töltelékkel.
  6. Hőálló tálba rakjuk a töltött csirkecombokat, kevés olajjal meglocsoljuk őket, majd alufóliával lefedjük.
  7. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 45-60 percig sütjük, majd az alufóliát levesszük és szépen megpirítjuk a combokat.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 271
elküldve: 8
receptkönyvben: 135
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagyné Racsek Renáta

Mióta szakács: 2011.01.20.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkecombok töltve, sütőben sült csirkecombok töltve, töltött combok

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Schelek
Schelek / Schelek Thu, 2014-07-10 19:52

Köszi ezt az alapreceptet; a hozzávalókkal nem volt gondom, de a meddig-hány fokon kérdésben még szeretek puskázni, és a combocskákhoz ez a recept ideális volt! Kellenek az ilyen alapreceptek is! Köszönet érte!!! :)

321
csirkecomb 3 db
kenyér 2 szelet
tojás 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
petrezselyem 1 csokor
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek