Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell fajita Sylvia Gasztro Angyaltól

Töltött csirkemell fajita Sylvia Gasztro Angyaltól
Töltött csirkemell fajita Sylvia Gasztro Angyaltól
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szuper finomság csirkemellből, nagyon ízletes sajtszószos, zöldséges töltelékkel megtöltve. Kívül ropogós, belül puha és szaftos, hétvégi ebédre ajánlom szeretettel! 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tetszőlegesen hasábburgonya, krokett vagy mogyoróburgonya tálalható mellé. Így még finomabb és tartalmasabb is.

Tipp: Ha túl vastagok lennének a csirkemellek, akkor a 10-10 perc sütés után egy hőálló tálban, sütőben légkeveréses 160 fokon sütni kell még körülbelül 10 percet. Így biztosan átsül, és finom szaftos marad.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a kisebb csíkokra vágott, három színű kaliforniai paprikát. Majd beletesszük a szeletekre vágott vöröshagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, jól elkeverjük, és roppanósra pároljuk néhány perc alatt. A tűzről levéve egy tálba öntjük, és elkeverjük a krémsajttal és a cheddar sajttal, majd félrerakjuk.
  2. A megtisztított csirkemelleket félbevágjuk, és a fél melleket bevágjuk, hogy tölthető legyen. Sóval, borssal, chiliporral, római köménnyel, illetve a sültcsirke-fűszerrel megszórjuk. A végén kevés lisztet adunk hozzá, és a fűszereket a hússal alaposan összeforgatjuk.
  3. A csirkemelleket az előzőleg elkészített kaliforniai paprikás-sajtos töltelékkel megtöltjük.
  4. Egy serpenyőben néhány evőkanál olajat forrósítunk, és a húsok mindkét oldalát körülbelül 10-10 perc alatt készre sütjük.
  5. Én salsával, guacamoléval és tejföllel tálaltam.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 215
elküldve: 1
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirke fajita, sajttal töltött csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

782
piros kaliforniai paprika 1 db
zöld kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
napraforgó olaj 0.5 dl
vöröshagyma 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
krémsajt 20 dkg
cheddar sajt 10 dkg
csirkemell filé 80 dkg
chili 2 tk
római kömény 2 teáskanál
finomliszt 2 evőkanál
tejföl 330 g