Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell ketchup mártással

Töltött csirkemell ketchup mártással
Töltött csirkemell ketchup mártással
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Story: találtam itthon csirkemellet.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A mártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kifilézzük, kettévágjuk, a kis részt leszedjük (megsütjük külön, vagy amit akarunk) és az egészben maradt nagy fél csirkemell részt használjuk fel a töltéshez.
  2. Oldalt felszúrjuk és óvatosan, hogy ki ne lyukasszuk a másik oldalt kivágjuk belülről, kialakítva így egy nagy üreget a mellben.
  3. Az "üreg" két oldalát kiklopfoljuk, hogy biztosan átsüljön majd. Sózzuk, borsozzuk, egyéb kedvünkre való fűszerrel beszórjuk, majd beletömködjük a sajtot és a sonkát.
  4. Hagyományos módon panírozzuk és forró olajban közepes, vagy lassú lángon aranybarnára sütjük. Ha félünk, hogy kifolyik a sajt, panírozzuk duplán.
  5. A mártáshoz a lestyánt és az újhagymát kevés ketchuppal összepépesítjük botmixer segítségével, majd hozzáadjuk a  maradék ketchupot, a csípőset és a borsot.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 385
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Norbi06

Mióta szakács: 2012.03.22.
121 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajttal-sonkával töltött csirkemell hagymás ketchup mártással, csirkemell sajttal és sonkával töltve, ketchupmártásos töltött csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

910
csirkemell (csontos) 1 db
mangalica sonka 10 dkg
trappista sajt 5 dkg
finomliszt 5 dkg
tojás 2 db
zsemlemorzsa 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl
újhagyma zöldje 5 db
ketchup 200 g
bors 0 ízlés szerint
csípős paprikakrém 1 kávéskanál
lestyán 2 szál