Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell Szabitól

Töltött csirkemell Szabitól
Töltött csirkemell Szabitól
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkemellet szinte mindennel meg lehet tölteni, egyik vasárnap ez sikerült.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldbabot ételízesítős sós vízben előfőzzük, majd a megmosott és felszeletelt gombával olívaolaj és vaj keverékén megpároljuk.
  2. A vöröshagymából, a fokhagymából és a 2 tojásból a szokásos módon hagymás tojást készítünk.
  3. A csirkemelleket félbevágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk teljesen szét, kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  4. Az egyikre kanalazunk a zöldbabos gombából, a másikra pedig a hagymás tojásból, fogpiszkálóval átszúrjuk, és 4-5 evőkanál olívaolajon szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Egy kis húslevest is öntünk alá, és lefedjük pár percre.
  5. A krumplit meghámozzuk, és sós vízben félkészre főzzük. A répákat is meghámozzuk, a vastagabbakat kettévágjuk, és ételízesítős vízben félkészre főzzük.
  6. Olajozott sütőtálba halmozzuk őket, a tetejét megszórjuk zsemlemorzsával, és pár csepp olíva olajat öntünk rá. 200 fokos sütőben készre sütjük.
  7. A zöldbabos gombából jutott még köretnek is.:)
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 162
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabi

Mióta szakács: 2015.01.04.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldbabos-gombás csirke, zöldbabbal és gombával töltött csirke, ínyenc töltött csirkemell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

368
csirkemell filé 1 db
zöldbab 10 dkg
csiperkegomba 2 nagy db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 1 gerezd
tojás 2 db
vaj 1 ek
olívaolaj 2 ek
1 csipet
bors 1 csipet
ételízesítő 1 ek
burgonya 8 db
sárgarépa 2 db
fehérrépa 2 db
olívaolaj 5 csepp
zsemlemorzsa 2 ek