Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini 15. - virslivel

Töltött cukkini 15. - virslivel
Töltött cukkini 15. - virslivel
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A napokban Szolnok és Mezőtúr közt a vonaton azon járt a fejem, mit főzzek ebédre, ami gyorsan kész van. Mi van a hűtőben? Virsli, de csak úgy magában nem. Cukkini, reszeljem le főzeléknek virslivel, nem, fasírttal szeretjük a tökfőzeléket. Bacon, na de mi legyen ezekkel, rakjam össze? Jött egy szikra, megtöltöm a cukkinit, de tovább? Szemben ült velem a férjem, és megkérdeztem. A töltött cukkinihez milyen mártást csináljak? Gondolkodás nélkül jött a válasz, fokhagymásat. Na, ezt megbeszéltük. 11 órakor voltuk a Mezőtúri állomáson, hazabicajoztunk, én bemosakodtam a főzéshez, és 13 órakor már ebédelhettünk is. Nagyon ízlett mindkettőnknek.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajból, az olajból és a lisztből világos rántást sütünk.
  2. Belereszeljük, vagy szétnyomjuk a fokhagymát, picit átsütjük.
  3. Felengedjük tejjel vagy tejszínnel, forrás után hígabb legyen, mint a tejföl.
  4. Belekeverjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
  5. A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, és középen kettévágjuk.
  6. A magházat kicsit kivájjuk, megsózzuk, és bele teszünk annyi virslit, amennyi elfér benne.
  7. Baconnel begöngyöljük.
  8. A mártást jénaiba vagy tepsibe öntjük, beletesszük a cukkinikat, és lefedve megsütjük.

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 550
elküldve: 3
receptkönyvben: 137
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött cukkini fokhagymás mártással, virsli-baconös cukkini fokhagymaszósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

885
cukkini 1 közepes db
virsli 70 g
bacon 20 dkg
fokhagyma 1 fej
teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál
tej 1 dl
tejföl 1 dl
olívaolaj 2 ek
vaj 2 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint