Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini 17.

Töltött cukkini 17.
Töltött cukkini 17.
65 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rengeteg cukkini terem nálunk, és szeretem változatosan elkészíteni. Ezek voltak itthon, így ezek lettek az alapanyagok, a végtermék pedig egy isteni finom ebéd/vacsora.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit hosszában kettévágjuk, magházát kivájjuk, és félretesszük. Kissé megsózzuk a "csónakokat", hogy megpuholjon. A belsejét pedig összeturmixoljuk. Érdemes esetleg még egy másik fél cukkinit belereszelni, hogy jó sok legyen a töltelék.
  2. Megfőzzük a rizst kevés sóval.
  3. A hagymát összevágjuk, a szalonnával együtt megpirítjuk, hozzátesszük a sonkát, ezzel is átforgatjuk, majd beleborítjuk a turmixolt cukkinit, és főzzük egy 5-10 percig, közben fűszerezzük. A fokhagymával ne bánjunk óvatosan, mert isteni lesz tőle. Végül hozzátesszük az előfőzött rizst, kicsit átkeverjük, és kész.
  4. Végül beletöltjük a cukkinicsókanokba, és sajtot reszelünk rá, majd betesszük a sütőbe, míg szép barnás nem lesz a sajt rajta.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 510
elküldve: 2
receptkönyvben: 262
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

tarrrka

Mióta szakács: 2011.06.22.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis hajók, rizses-szalonnás töltött cukkinicsónakok

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sztoth
Szasza / sztoth Sat, 2012-07-21 14:01

Isteni finom, ma elkészítettem. Könnyű és laktató. Mindenkinél sikert aratott. Köszi a receptet!

margica
margica Thu, 2012-07-05 14:54

én ma újra elkészítettem, de most a sonka elmaradt és gomba, darált hús került bele.
és finom és nagyon finom!

margica
margica Fri, 2012-06-29 12:50

szia tarrrka!
ez egy jó kis parasztos, felséges ízű recept! (elkészítve befalva)
jó, hogy feltetted!
köszönöm szépen!
szép napot mindenkinek!

696
cukkini 2 közepes db
rizs 2 bögre
füstölt szalonna 10 dkg
sonka 15 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg