Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini 5.

Töltött cukkini 5.
Töltött cukkini 5.
65 perc / előkészület: 25 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámnak nagyon sok cukkinije terem a kertjében, és mindig szívesen hoz nekem is. Gondolkodtam, mit csináljak ezzel a rengeteg cukkinivel, főleg a nagyokkal.
Gondoltam, meglepem a férjem egy rögtönzött fínom étellel, amiben minden olyan összetevő benne van, amit szeret az én uram, és a gyerekek...

 

hozzávalók / 4 adag

A töltött cukkinihez

A sütéshez

ajánlat

Nem csak melegen finom.
AKislányom még tejfölt is tesz a tetejére. Vacsorának is fenséges.
Ízlés szerint készíthetjük csirke-, pulyka-, vagy sertéshúsból.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, levágjuk mindkét végét, újra jól megmossuk, ahol a végeit levágtuk, mert levet ereszt azonnal. Az oldaláról egy szeletet levágunk, mintha hajót szeretnénk belőle csinálni.... :-) .Ezekután egy evőkanállal, kikaparjuk a belsejét, eltávolítjuk a magokat.
  2. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon félig megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát, és a darált húst, a csipetnyi borsot, sót, és puhára pároljuk.
  3. Közben a rizst is megfőzzük.
  4. Hozzákeverjük a húshoz rizst, és beletöltjük a cukkinikbe.
  5. A tepsibe beleöntjük az olajat, és a vizet. Belefektetjük a töltött cukkiniket.
  6. Lefedjük alufóliával, és forró sütőben (200-220 fokon) 35-40 percet sütjük-pároljuk.
  7. Közben néha mmegnézzük, mert ha nem olyan vastag a cukkini, szétesik a "hajótest".
  8. Ha megpuhult a cukkini, levesszük a fóliát, és rászórjuk a reszelt sajtot.
  9. A sütő felsőbb részére tesszük, és megvárjuk hogy szép barna legyen a sajt a tetején.
  10. Ha készen van,  tálaljuk (de vigyázni kell, mert a belseje nagyon forró...).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 919
elküldve: 10
receptkönyvben: 280
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Lolaci

Mióta szakács: 2009.10.30.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: közepes
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkini, töltött, darálthús, lolaci,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

560
cukkini 2 nagy db
rizs 10 dkg
darált sertéshús 40 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
olívaolaj 1 ek
2 csipet
fűszerpaprika 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
bors 1 csipet
sajt 20 dkg
napraforgó olaj 0.3 dl
víz 1 dl