Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini Napfény és fűszertől

Töltött cukkini Napfény és fűszertől
Töltött cukkini Napfény és fűszertől
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkinit minden formában kedveljük. Ez egy gyors, laktató finomság.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkini tetejét levágjuk. Belsejét karalábévájóval kiszedjük. A magos részt kidobjuk.
  2. A bulgurt egy lapos tálba tesszük, felöntjük forrásban lévő vízzel, megsózzuk, és letakarjuk. 20 perc alatt felszívja a vizet, és megduzzad.
  3. Egy serpenyőbe ropogósra pirítjuk a bacont. Hozzáadjuk a karikára vágott újhagymát és a kakukkfüvet. Pici sütés után a szeletelt gombát, a cukkini belsejét is hozzáadjuk, és néhány percig pirítjuk, levesszük a tűzről.
  4. A bulgurt hozzákeverjük a raguhoz, és beleszórjuk a petrezselyemzöldet is.
  5. A cukkiniket megtöltjük, rászeleteljük a paradicsomot, és megszórjuk a sajttal.
  6. 180 C-os sütőben 25 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 634
elküldve: 5
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Napfény és fűszer

Mióta szakács: 2013.01.26.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bulgurral töltött cukkini, paradicsomos cukkini töltve, zöldségekkel töltött cukkini

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2013-05-21 19:20

Csodás, köszönöm a receptet! :)
Ma vettem a kedvenc zöldségesemnél zöld gömbcukkinit, kilója 390 forint, elviselhető ár.....
Ki fogom próbálni a receptet. :D
Éva-Anyóca

278
cukkini 4 db
bacon 10 dkg
bulgur 10 dkg
víz 2 dl
újhagyma 1 közepes db
gomba 4 kis db
paradicsom 1 közepes db
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint