Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini Nettino konyhájából

Töltött cukkini Nettino konyhájából
Töltött cukkini Nettino konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az öcsém lakodalmát ültük a hétvégén, és nem volt időnk a kertre, mikor 3 nap után kimentünk, óriásira nőtt cukkinik fogadtak. Jött az ihlet, hogy töltsük meg.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Magában is fogyasztható, de akár rizzsel tálalva is könnyű, nyári főétel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket (25-30 cm hosszúak) vágjuk ketté, magozzuk ki, és tegyük sütőlapra, öntsünk alájuk és a cukkinikbe is vizet. 200 fokos sütőben előpároljuk, míg a többi hozzávalót előkészítjük.
  2. Főzzük a rizst puhára.
  3. Dinszteljük meg a vöröshagymát, adjuk hozzá a darált pulykát. Ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, színes fűszerpaprikával., Pirítsuk le a húst, majd egy kevés vízzel öntsük fel, amit még egyszer pároljunk el róla, közben rádobhatjuk az apróra vágott fokhagymát is.
  4. Minden hozzávaló elkészült. Állítsuk össze a töltöttet. A cukkinik maradhatnak a sütőlapon, így egyszerűbb. Ha a cukkinikben maradt víz, azt öntsük ki alá.
  5. Minden cukkini aljába tegyünk 1-2 kanál főtt rizst, eloszlatva. A rizsre 1-2 kanál tejfölt oszlassunk el. Majd jöhet a husi, amennyi kényelmesen belefér. A husira ismét 1-2 kanál tejfölt kenjünk cukkininként. A legvégén szórjuk meg sajttal.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x37x2 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 641
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Nettino

Mióta szakács: 2017.06.29.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkini töltve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

446
cukkini 2 nagy db
darált pulykahús 0.4 kg
rizs 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tejföl 200 g
sajt 10 dkg
víz 2 dl