Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából

Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából
Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szezonja van a cukkininek. Ha nem teremne elég a kertünkben, valamelyik szomszéd biztos bekopog 2-3 darabbal (hetente) :) Ha nem akarunk fél napot panírozással tölteni, könnyen varázsolhatunk belőle laktató főfogást ebédre.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit félbevágjuk, közepét egy kanállal kiszedjük, majd egy kis ételízesítővel beszórjuk, és tepsibe rakjuk, hogy önmagában elősüssük kicsit. Ha mocorog, akkor kis talpacskát vágjunk neki, így nem borul majd fel. Kb. 15-20 perc alatt félig megpuhul.
  2. A hagymát kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, husit, majd az összeaprított spenótot, végül szórunk rá ízlés szerint ételízesítőt. Amikor kicsit hűlt a keverék, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, 1 tojást és a szelet nedves kenyeret. Az egészből fasírt masszát gyúrunk. Adhatunk hozzá borsot és pirospaprikát is.
  3. A tölteléket szétosztjuk a cukkini csónakokban.
  4. Kikeverjük a tejfölt 1 tojással, a cukkini tetejére öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, tehetünk rá koktélparadicsomot.
  5. Sütőbe rakjuk 20 percre, majd pár percet még felső grillre kapcsolva bent hagyjuk, hogy a sajt megpiruljon a tetején.
  6. Én baby spenótlevéllel díszítettem tálalás előtt.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 154
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mazsolino

Mióta szakács: 2014.07.01.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött cukkini, spenótos-húsos töltött cukkini, sajtos töltött cukkini

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

374
cukkini 1 közepes db
darált sertéshús 20 dkg
lila hagyma 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
paprika 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
spenót 5 dkg
tojás 2 db
tejföl 20 dkg
sajt 10 dkg
kenyér 1 szelet
ételízesítő 2 teáskanál