Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkinilepény

Töltött cukkinilepény
Töltött cukkinilepény
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bármivel tölthető. Néha gombát, kukoricát teszek a raguba, ami épp van itthon. Tálaláskor sózott lilahagyma karikákat vagy erős paprikát szoktam mellé adni.

hozzávalók / 4 adag

A töltelékhez

A lepényhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A reszelt cukkinit lesózzuk, és állni hagyjuk.
  2. Az apróra vágott hagymát 1 ek zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ha a hús levet engedett, beletesszük a préselt fokhagymát, a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt készre főzzük.
  3. Belekeverjük a babot, és még pár percig főzzük.
  4. A cukkinit kinyomkodjuk, majd egy tálban hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, kicsit sózzuk, és a tejet folyamatosan hozzáöntve palacsintasűrűségű tésztát keverünk.
  5. 1 ek zsíron, alacsony lángon sütve mindkét oldalát megsütjük.
  6. A palacsinták egyik felére halmozzuk a ragut, majd félbehajtva tálaljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 433
elküldve: 0
receptkönyvben: 59
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Csöpp

Mióta szakács: 2013.02.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis palacsinta darált húsos töltelékkel, zöldséges lepényke, húsos cukkinilepény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Momony
Momony / Momony Thu, 2015-06-25 16:42

Szuper kiindulási alap! Bab nem volt, helyette olaszos paradicsomos ragut tettem bele, és mivel nem tudtuk azonnal enni, így rétegeztem, mint egy tortát és tejfölös sajttal nyakon öntve megsütöttem.

859
vöröshagyma 1 nagy db
sertészsír 2 ek
darált sertéshús 50 dkg
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 2 ek
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 1.5 dl
vörösbab 25 dkg
cukkini 50 dkg
0 ízlés szerint
tojás 2 db
finomliszt 20 dkg
tej 4 dl
sertészsír 1 ek