Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött édesburgonya

Töltött édesburgonya
Töltött édesburgonya
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennél az ételnél mentem a szemem után. Megláttam a fotóját, de ott nem volt fűszervaj rajta. Amikor elkészítettem a tormás petrezselyemgyökeret, akkor jött az ihlet, hogy az édesburgonya is finom lehet ezzel a pikáns feltéttel.

hozzávalók / 2 adag

a krumplihoz

a fűszervajhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

a krumplihoz

  1. A burgonyákat alaposan megsikáljuk, villával megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük.
  2. A babot összekeverjük a kukoricával meg a kockára vágott kápia paprikával. A tejfölt pedig a reszelt sajttal.

a fűszervajhoz

  1. A tormát lecsepegtetjük, elkeverjük a vajjal meg a fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a zöldfűszereket, és jól összekeverjük.
  2. A burgonyákat félbevágjuk, villával kicsit felszántjuk, hogy legyen hely a tölteléknek. Sózzuk, daráljunk rá borsot, rakjunk a fűszeres vajból egy darabkát rá, majd a babos töltelékből. Fedjük be a sajtos tejföllel, amit olvasszunk rá a sütőben vagy a mikróban. Tegyünk a tetejére még egy kis fűszeres vajdarabkát.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 583
elküldve: 0
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
735 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszervajas édesburgonya töltve, fűszervajas édesburgonya, babos töltelékes töltött édesburgonya

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

687
édesburgonya 2 db
fejtett bab 10 dkg
csemegekukorica 5 dkg
kápia paprika 1 közepes db
tejföl 4 ek
sajt 5 dkg
ecetes torma 2 ek
vaj 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
petrezselyem 1 ek
snidling 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint